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調味料生產(chǎn)許可證有什么要求

  • 作者

    好順佳集團

  • 發(fā)布時間

    2024-07-22 09:20:28

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內容摘要：調味料生產(chǎn)許可證的要求生產(chǎn)許可證的基本信息調味料生產(chǎn)許可證的有效期為3年，產(chǎn)品的類別編號為0307。生產(chǎn)場所的要求企業(yè)應具備與生產(chǎn)...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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調味料生產(chǎn)許可證的要求

生產(chǎn)許可證的基本信息

調味料生產(chǎn)許可證的有效期為3年，產(chǎn)品的類別編號為0307。

生產(chǎn)場所的要求

企業(yè)應具備與生產(chǎn)能力相適應的廠房、原輔材料倉庫、成品倉庫。生產(chǎn)用廠房能滿足原料處理、加工、調配、殺菌、后處理和包裝的工藝要求。廠房與設施必須根據(jù)工藝流程合理布局，并便于衛(wèi)生管理和清洗、消毒。成品包裝與生產(chǎn)區(qū)域要相對獨立，并具備防蠅、防蟲、防鼠等保證生產(chǎn)場所衛(wèi)生條件的設施。

生產(chǎn)設備的要求

企業(yè)應具備以下生產(chǎn)設備：

  1. 原輔料處理設備（篩選、破碎、蒸煮設備等）2. 加工設施（鹽漬、水解、烘炒或制粉等設施）3. 調配設施4. 殺菌設施（按需要）5. 包裝設施6. 封口設備生產(chǎn)液體調味料的企業(yè)還應具備洗瓶機和灌裝機。

原輔材料的要求

企業(yè)生產(chǎn)調味料產(chǎn)品所用的原輔料必須符合國家標準或行業(yè)標準以及相關規(guī)定。使用的食鹽應符合GB5461食用鹽的規(guī)定；所用的酸水解植物蛋白調味液必須符合SB10338標準要求。使用的原輔材料為實施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品，必須選用獲得生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。

出廠檢驗的要求

調味料產(chǎn)品的發(fā)證檢驗、監(jiān)督檢驗、出廠檢驗分別按照下列表格中所列出的相應檢驗項目進行。

注意事項

調味品生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)過程中應注意以下幾點：

  1. 食品添加劑超范圍和超量使用2. 微生物指標超標3. 原料不符合生產(chǎn)要求。

以上就是調味料生產(chǎn)許可證的主要要求，希望對您有所幫助。

提示 辦理資質許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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