電商小作坊食品許可證

好順佳集團(tuán)
2024-07-23 10:20:19
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內(nèi)容摘要：在當(dāng)前的電商環(huán)境中，越來越多的小作坊希望通過網(wǎng)絡(luò)平臺銷售自己的食品。合法合規(guī)地進(jìn)行食品銷售需要獲得相應(yīng)的食品許可證。本文將詳細(xì)解答...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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在當(dāng)前的電商環(huán)境中，越來越多的小作坊希望通過網(wǎng)絡(luò)平臺銷售自己的食品。合法合規(guī)地進(jìn)行食品銷售需要獲得相應(yīng)的食品許可證。本文將詳細(xì)解答電商小作坊如何辦理食品許可證的問題，幫助大家在合法的框架下開展業(yè)務(wù)。

根據(jù)《中華人民共和國電子商務(wù)法》和《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，電商小作坊從事食品銷售活動必須依法取得食品經(jīng)營許可證。無論是通過淘寶、拼多多等主流電商平臺，還是通過微信朋友圈、小程序等社交平臺銷售食品，都需要辦理食品經(jīng)營許可證。

辦理食品經(jīng)營許可證的基本步驟

辦理營業(yè)執(zhí)照

你需要到所在地的工商行政管理局（所）辦理工商營業(yè)執(zhí)照。這是所有經(jīng)營活動的基礎(chǔ)，沒有營業(yè)執(zhí)照是無法進(jìn)行下一步的。
辦理健康證 從事食品生產(chǎn)銷售的人員必須到所在地的疾病預(yù)防控制中心進(jìn)行體檢，并辦理健康證。這是確保食品安全的基本要求。
辦理食品流通許可證 攜帶身份證、健康證、房屋產(chǎn)權(quán)證（或租房合同）等相關(guān)資料，到所在地的食品藥品監(jiān)督管理局（所）辦理食品流通許可證。這一步驟是為了確保你的經(jīng)營場所和操作流程符合食品安全的要求。
申請食品生產(chǎn)加工許可證

到所在地的食品藥品監(jiān)督管理部門申請登記，辦理食品生產(chǎn)加工許可證。這一步驟主要是為了確保你的生產(chǎn)場地、工藝流程和設(shè)備設(shè)施符合國家的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

申請食品生產(chǎn)許可證的具體要求

生產(chǎn)場地的選址和布局 生產(chǎn)場地的選址必須合理，工藝流程要科學(xué)，人流物流要分開，防止交叉污染。同時，必須配備消毒設(shè)備、通風(fēng)系統(tǒng)、采光設(shè)施等，確保生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生和安全。
生產(chǎn)設(shè)備和設(shè)施 必須具備與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，包括更衣室、盥洗室、采光設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備、防腐設(shè)備等。這些都是為了確保食品生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生和安全。
實驗室和化驗員 食品生產(chǎn)許可證的審核要求必須有實驗室，滿足產(chǎn)品出廠檢驗要求。化驗員必須持證上崗，確保食品質(zhì)量的檢測和控制。
設(shè)備布局和工藝流程 必須有合理的設(shè)備布局和工藝流程，避免食品接觸有毒物、不潔物。這是為了確保食品生產(chǎn)過程中的安全和衛(wèi)生。

需要提交的申請材料

食品生產(chǎn)許可申請書2. 營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件3. 經(jīng)營者身份證復(fù)印件4. 經(jīng)辦人身份證復(fù)印件及授權(quán)委托書（如適用）5. 生產(chǎn)加工場所平面圖6. 主要食品原輔料、食品添加劑使用情況說明7. 擬生產(chǎn)的食品品種和生產(chǎn)工藝說明8. 生產(chǎn)加工場所的衛(wèi)生與安全情況說明9. 食品生產(chǎn)加工生產(chǎn)許可告知承諾制行政審批告知承諾書

注意事項

行業(yè)限制 食品生產(chǎn)加工小作坊不得生產(chǎn)加工以下食品：食品添加劑、保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品等食品，食用油、油脂及其制品（不含壓榨植物油），酒類（不含糧食釀造酒）及禁止生產(chǎn)加工的其他食品。
現(xiàn)場實審 提交資料后，許可審查中心人員會到注冊地址處進(jìn)行現(xiàn)場審核。這是為了確保你的經(jīng)營場所和操作流程符合食品安全的要求。
電商銷售自制食品 如果你是做電商類，銷售手工定制食品，辦理食品小作坊登記證或食品經(jīng)營許可證就足夠了。

辦理食品經(jīng)營許可證雖然程序復(fù)雜，但這是確保食品安全和消費(fèi)者權(quán)益的重要措施。對于電商小作坊來說，合法合規(guī)地進(jìn)行食品銷售不僅可以贏得消費(fèi)者的信任，還能避免因違法經(jīng)營帶來的風(fēng)險和損失。希望本文能為你提供有價值的信息，助你在電商食品銷售的道路上走得更加順利和長遠(yuǎn)。