冷食食品經(jīng)營資質(zhì)申請(qǐng)流程,冷食食品經(jīng)營資質(zhì)申請(qǐng)流程圖

內(nèi)容摘要：冷食類食品經(jīng)營資質(zhì)申請(qǐng)流程一、申請(qǐng)食品經(jīng)營許可證的流程提交辦理申請(qǐng) - 可以到窗口提交申請(qǐng)，也可以直接在網(wǎng)上提交。提交材料...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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冷食類食品經(jīng)營資質(zhì)申請(qǐng)流程

食品經(jīng)營許可申請(qǐng)書
- 需要填寫并提交食品經(jīng)營許可申請(qǐng)書。
營業(yè)執(zhí)照或其他主體資格證明文件復(fù)印件
- 提交營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件的復(fù)印件。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件 - 提交與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度
- 提交相關(guān)的食品安全管理制度。

《食品經(jīng)營許可管理辦法》
- 第十一條規(guī)定了申請(qǐng)食品經(jīng)營許可應(yīng)當(dāng)符合的條件。
《中華人民共和國食品安全法》
- 第四條規(guī)定了食品生產(chǎn)經(jīng)營者對(duì)其生產(chǎn)經(jīng)營食品的安全負(fù)責(zé)。
- 第三十五條規(guī)定了國家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)行許可制度。

申請(qǐng)前的準(zhǔn)備工作 - 在申請(qǐng)冷食類食品經(jīng)營資質(zhì)前，確保已經(jīng)具備了與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，并保持場所環(huán)境整潔。
- 確保具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，以及相關(guān)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
- 配備專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
設(shè)備布局和工藝流程 - 確保設(shè)備布局和工藝流程合理，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律法規(guī)的遵守 - 遵守《食品經(jīng)營許可管理辦法》和《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，確保合法經(jīng)營。

通過以上流程和注意事項(xiàng)，您可以順利申請(qǐng)冷食類食品經(jīng)營資質(zhì)，確保您的經(jīng)營活動(dòng)合法合規(guī)。