更換到期食堂的衛(wèi)生許可證,更換到期食堂的衛(wèi)生許可證流程

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2024-07-24 09:03:07
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內(nèi)容摘要：更換到期食堂的衛(wèi)生許可證是一項(xiàng)重要的行政任務(wù)，確保食堂的運(yùn)營(yíng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保障師生的健康。以下是詳細(xì)的步驟和注意事項(xiàng)：1. 提前準(zhǔn)...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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更換到期食堂的衛(wèi)生許可證是一項(xiàng)重要的行政任務(wù)，確保食堂的運(yùn)營(yíng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保障師生的健康。以下是詳細(xì)的步驟和注意事項(xiàng)：

1. 提前準(zhǔn)備在衛(wèi)生許可證到期前，應(yīng)提前辦理續(xù)簽手續(xù)，以免出現(xiàn)證照過期的情況。通常，提前三個(gè)月開始準(zhǔn)備是比較合理的。

2. 到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)辦理衛(wèi)生許可證到期后，需要到當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行更換。具體的地址和聯(lián)系方式可以在當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的官網(wǎng)上查詢。也可以直接前往衛(wèi)生局咨詢相關(guān)事宜。

3. 提供相關(guān)材料在更換衛(wèi)生許可證時(shí)，需要提供相關(guān)的材料。具體包括：

衛(wèi)生許可申請(qǐng)書：需詳細(xì)填寫食堂的基本信息、經(jīng)營(yíng)范圍等。
名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書復(fù)印件：確保食堂名稱的合法性。
法定代表人或負(fù)責(zé)人身份證明：包括身份證復(fù)印件等。
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明：如房屋產(chǎn)權(quán)證明或租賃協(xié)議，承包合同或協(xié)議。
生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所平面布局圖：包括標(biāo)明方位、各功能間、輔助用房的名稱、面積等信息。
衛(wèi)生管理組織和衛(wèi)生管理制度：包括各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度制度（學(xué)校食堂須提供學(xué)校食物中毒應(yīng)急處理工作預(yù)案）。
從業(yè)人員健康檢查證明：所有從業(yè)人員都需進(jìn)行健康檢查，并提供體檢機(jī)構(gòu)出具的證明。
從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明：需參加專門的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，并通過考核。
所購(gòu)原材料的三證：如衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證明或檢驗(yàn)報(bào)告，以及肉的檢驗(yàn)檢疫合格證明。
泔水或廢棄食用油脂處理協(xié)議（合同）復(fù)印件：確保廢棄物的合法處理。

4. 繳納費(fèi)用更換衛(wèi)生許可證需要繳納一定的費(fèi)用，費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)可以在當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的官網(wǎng)上查詢。繳費(fèi)完成后，保留好相關(guān)票據(jù)，以備后續(xù)查驗(yàn)。

5. 審查與批準(zhǔn)提交申請(qǐng)和相關(guān)材料后，衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)會(huì)對(duì)材料進(jìn)行審核，并安排現(xiàn)場(chǎng)檢查。檢查內(nèi)容包括食堂的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、從業(yè)人員的健康狀況和衛(wèi)生知識(shí)掌握情況等。若審查合格，衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)會(huì)在一定時(shí)間內(nèi)發(fā)放新的衛(wèi)生許可證。

6. 注意事項(xiàng)- 保持食堂環(huán)境衛(wèi)生：在申請(qǐng)更換衛(wèi)生許可證期間，食堂應(yīng)繼續(xù)保持良好的環(huán)境衛(wèi)生，確保各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

定期培訓(xùn)：定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，提高其衛(wèi)生意識(shí)和操作技能。
合法采購(gòu)：確保所有原材料的采購(gòu)渠道合法，產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
應(yīng)急預(yù)案：制定和完善食堂的食品安全應(yīng)急預(yù)案，確保在突發(fā)情況下能夠迅速應(yīng)對(duì)。

7. 后續(xù)管理更換衛(wèi)生許可證后，食堂應(yīng)繼續(xù)嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理和操作，定期進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。同時(shí)，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查，確保食堂的持續(xù)合規(guī)運(yùn)營(yíng)。

通過以上步驟，食堂可以順利更換到期的衛(wèi)生許可證，保障食堂的正常運(yùn)營(yíng)和師生的飲食安全。希望這些信息對(duì)您有所幫助。