茶館衛(wèi)生許可證要求

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2024-07-24 09:04:30
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內(nèi)容摘要：茶館作為提供飲茶服務(wù)的公共場(chǎng)所，其衛(wèi)生狀況直接關(guān)系到消費(fèi)者的健康和安全。因此，申請(qǐng)和獲得衛(wèi)生許可證是茶館合法運(yùn)營的必要條件之一。以...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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茶館作為提供飲茶服務(wù)的公共場(chǎng)所，其衛(wèi)生狀況直接關(guān)系到消費(fèi)者的健康和安全。因此，申請(qǐng)和獲得衛(wèi)生許可證是茶館合法運(yùn)營的必要條件之一。以下是關(guān)于茶館衛(wèi)生許可證要求的詳細(xì)說明：

一、衛(wèi)生許可證的申請(qǐng)流程

準(zhǔn)備材料：
- 申請(qǐng)表：可在當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門或者網(wǎng)站上下載，填寫后打印。
- 身份證明：法人或負(fù)責(zé)人的身份證明，包括身份證或者營業(yè)執(zhí)照。
- 場(chǎng)所租賃協(xié)議：如茶館為租賃場(chǎng)所，則需要提供場(chǎng)所租賃協(xié)議。
- 環(huán)保批文：如茶館為新建或者擴(kuò)建場(chǎng)所，則需要提供環(huán)保批文。
- 衛(wèi)生許可證申請(qǐng)費(fèi)用：按照當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)繳納。
提交申請(qǐng)：

將準(zhǔn)備好的材料帶到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門進(jìn)行申請(qǐng)。工作人員會(huì)對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審核，如果材料齊全合規(guī)，則會(huì)受理申請(qǐng)，否則會(huì)要求補(bǔ)充材料。
現(xiàn)場(chǎng)檢查：

衛(wèi)生監(jiān)督部門會(huì)對(duì)茶館進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，檢查范圍包括經(jīng)營場(chǎng)所、設(shè)施、設(shè)備、衛(wèi)生管理等方面。如果存在問題，則需要整改并重新申請(qǐng)。
審核批準(zhǔn)：

經(jīng)過審核和現(xiàn)場(chǎng)檢查，如果符合衛(wèi)生監(jiān)督部門的要求，則會(huì)批準(zhǔn)發(fā)放衛(wèi)生許可證。通常情況下，衛(wèi)生許可證的有效期為1年，過期后需要重新辦理。

二、衛(wèi)生許可證的管理要求

衛(wèi)生管理制度：

茶館應(yīng)建立并執(zhí)行衛(wèi)生管理制度，設(shè)立衛(wèi)生管理部門或配備專（兼）職衛(wèi)生管理人員，建立健全衛(wèi)生管理檔案，做好自查和換洗、消毒等工作記錄。
從業(yè)人員健康管理：

從業(yè)人員每年應(yīng)進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，持有效合格的健康證明、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證從事直接為顧客服務(wù)的工作。從業(yè)人員應(yīng)穿戴整潔的工作服，并保持良好的個(gè)人衛(wèi)生。工前、便后洗手消毒。茶藝師（調(diào)酒師）手指甲不能涂有顏色的指甲油，指甲及時(shí)修剪整齊，不能過長，保持干凈，禁止戴戒指、手鏈。
消毒管理：

設(shè)置獨(dú)立消毒間，茶具用后洗凈、消毒、保潔，消毒嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行，做到一客一換一消毒。潔凈的杯具應(yīng)表面光潔，無油漬、無水漬、無異味，并做好消毒記錄。
空氣質(zhì)量管理：

空調(diào)場(chǎng)所應(yīng)有新風(fēng)供給，新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外，遠(yuǎn)離污染源，空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗或更新。
環(huán)境衛(wèi)生管理：

進(jìn)行經(jīng)常性的衛(wèi)生檢查，定期開展衛(wèi)生檢查，并做好檢查記錄。定期清理經(jīng)營場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生并保持整潔，無亂堆亂放，場(chǎng)所內(nèi)禁止吸煙并有明顯禁煙標(biāo)識(shí)，地面無痰跡、煙蒂和垃圾。
公共衛(wèi)生間管理：

有公共衛(wèi)生間，室內(nèi)公共衛(wèi)生間應(yīng)每日清掃消毒，做到無積水、無積糞、無蚊蠅、無異味。

三、衛(wèi)生許可證的法律要求

合法經(jīng)營：

茶館必須持有有效的衛(wèi)生許可證才能正常經(jīng)營。未持證經(jīng)營將受到處罰。
公示要求：

衛(wèi)生許可證應(yīng)置于醒目處，亮證經(jīng)營，按時(shí)復(fù)核。
定期更新：

衛(wèi)生許可證過期后，必須要及時(shí)辦理新的衛(wèi)生許可證，否則將被視為無證經(jīng)營。

四、衛(wèi)生許可證的法律責(zé)任

處罰措施：

對(duì)于未取得衛(wèi)生許可證擅自營業(yè)的茶館，衛(wèi)生監(jiān)督部門有權(quán)責(zé)令其停止?fàn)I業(yè)，并處以罰款。對(duì)于已取得衛(wèi)生許可證但未能持續(xù)符合衛(wèi)生要求的茶館，衛(wèi)生監(jiān)督部門有權(quán)責(zé)令其限期整改，情節(jié)嚴(yán)重的，可以吊銷衛(wèi)生許可證。
法律責(zé)任：

茶館負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員應(yīng)熟悉并遵守相關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī)，確保茶館的衛(wèi)生狀況符合要求。如因衛(wèi)生問題導(dǎo)致消費(fèi)者健康受損，茶館將承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任和賠償責(zé)任。

通過以上詳細(xì)的介紹，相信茶館經(jīng)營者對(duì)衛(wèi)生許可證的要求有了全面的了解。申請(qǐng)和獲得衛(wèi)生許可證不僅是合法經(jīng)營的需要，更是保障消費(fèi)者健康和安全的重要措施。茶館經(jīng)營者應(yīng)嚴(yán)格按照衛(wèi)生監(jiān)督部門的要求，建立健全的衛(wèi)生管理制度，確保茶館的衛(wèi)生狀況始終符合標(biāo)準(zhǔn)。