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好順佳集團(tuán)
2024-07-24 09:05:25
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品經(jīng)營許可證是餐飲行業(yè)必備的資質(zhì),它為消費者提供了食品安全的保障。根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定,食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品商販,在向工商行政管理部門申請登記或者變更登記之前,必須先取得衛(wèi)生許可證。
設(shè)施條件:需要具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
人員條件:需要有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
流程條件:需要具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律法規(guī)規(guī)定的其他條件:包括但不限于食品安全管理崗位及人員證明材料、食品監(jiān)督部門要求的其他材料等等。
在線提交申請:登錄當(dāng)?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督管理局的網(wǎng)站,注冊賬號并提交在線申請。
現(xiàn)場核查:申請材料審查合格后,食品藥品監(jiān)督管理部門許可工作人員對食品經(jīng)營提供者進(jìn)行現(xiàn)場核查。
發(fā)放許可證:核查合格經(jīng)審批后,發(fā)放《食品經(jīng)營許可證》。
散裝食品銷售:包括冷藏冷凍食品或不含冷藏冷凍食品、含熟食或不含熟食。
特殊食品銷售:限保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品等。
熱食類食品制售:限主食制品、熟肉制品、豆制品、糖果制品等。
冷食類食品制售:限蔬果拼盤;或者限半成品形式。
生食類食品制售:限半成品形式。
糕點類食品制售:含花蛋糕或不含裱花蛋糕。
自制飲料制售:限普通飲品、生鮮乳及制品、自釀啤酒等。
其他類食品制售。
食品經(jīng)營許可證是餐飲行業(yè)不可或缺的資質(zhì),它的辦理需要符合一系列條件并遵循特定的流程。企業(yè)應(yīng)在合法合規(guī)的前提下,及時申請并妥善保管這一重要資質(zhì)。
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