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2024-07-24 09:05:35
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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鮮切水果是否需要辦理食品經營許可證，這個問題涉及到的主要因素是對水果的處理方式以及當?shù)氐姆梢?guī)定。
如果只是對水果進行簡單的改刀、削皮處理，經營者可以不用辦理《食品經營許可證》。這是因為這些行為并不涉及對水果的加工，因此不需要額外的許可。
如果鮮切水果涉及到水果沙拉、果汁、蔬果拼盤等加工行為，那么經營者就需要按照規(guī)定依法取得相應的許可。
不同的地區(qū)可能有不同的法律規(guī)定，因此建議經營者提前向當?shù)氐氖袌霰O(jiān)督管理局咨詢，了解自己的營業(yè)范圍是否需要《食品經營許可證》。
需要注意的是，即使是簡單的水果切配，如果符合冷食類食品的許可要求，也有可能需要辦理相應的許可證。
在北京市門頭溝區(qū)，曾經發(fā)生過一起超范圍經營的案例，即商家在網(wǎng)上銷售的“鮮切水果”，屬于冷食類食品，超出了該商家《食品經營許可證》上核準的經營范圍，因此涉嫌違法。
是否需要食品經營許可證取決于具體的水果處理方式和當?shù)氐姆梢?guī)定。為了確保合規(guī)經營，建議經營者咨詢當?shù)氐南嚓P機構以獲取準確的信息。
辦理資質許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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