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2024-07-25 09:32:13
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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“熱食類食品制許可證”,請注意,2023年1月1日。
熱食類食品制售許可審查細(xì)則涉及到食品經(jīng)營餐飲服務(wù)許可現(xiàn)場核查表相關(guān)概念及有關(guān)問題說明。熱食類食品是指經(jīng)過蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹飪工藝制作,在一定熱度狀態(tài)下食用的即食食品。根據(jù)食品經(jīng)營者的經(jīng)營規(guī)模,熱食類食品制售許可會分為大型以上餐館、中型餐館和小型餐館三類進(jìn)行審核。
在申請熱食類食品制許可證時,通常需要滿足一系列的條件和要求,比如選址要求、建筑結(jié)構(gòu)、場所設(shè)置、布局、分隔和面積的要求,以及食品安全和衛(wèi)生方面的規(guī)定。此外,加工操作場所應(yīng)當(dāng)具備良好的排水系統(tǒng),并采取措施防止食品在存放、操作中產(chǎn)生交叉污染。
具體的許可證申請流程和要求可能會有所變化。建議您咨詢當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門或相關(guān)權(quán)威機(jī)構(gòu)獲取最新政策和指導(dǎo)。
如果您需要進(jìn)一步的幫助,
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