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粥米的生產(chǎn)許可證

好順佳集團(tuán)
2024-07-25 09:32:35
2815

內(nèi)容摘要：以下是關(guān)于粥米生產(chǎn)許可證的相關(guān)粥米生產(chǎn)許可證辦理指南一、概述規(guī)范其生產(chǎn)過程，確保大米質(zhì)量安全，依據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》和《...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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以下是關(guān)于粥米生產(chǎn)許可證的相關(guān)

粥米生產(chǎn)許可證辦理指南

一、概述

規(guī)范其生產(chǎn)過程，確保大米質(zhì)量安全，依據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》和《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》等有關(guān)規(guī)定，制定了大米加工生產(chǎn)許可證的實施細(xì)則。粥米作為大米的一種，同樣需要遵循這些規(guī)定。

二、申證單元

實施《食品生產(chǎn)許可證》管理的大米產(chǎn)品包括所有以稻谷為原料加工制作的大米。其申證單元為1個。大米生產(chǎn)許可證的有效期為3年。

三、環(huán)境條件要求

企業(yè)應(yīng)選擇無有害氣體、煙塵、灰塵、放射性物質(zhì)及其他擴(kuò)散性污染源的地區(qū)建廠。廠房設(shè)計應(yīng)合理，滿足生產(chǎn)規(guī)程的要求。不同性質(zhì)的場所應(yīng)滿足各自的生產(chǎn)要求，且具有足夠的空間以便于設(shè)備、物料的貯存與運輸、衛(wèi)生清理和人員通行。廠房與設(shè)施必須嚴(yán)格防止鼠、蠅及其他害蟲的侵入和隱匿。

四、生產(chǎn)設(shè)備條件

企業(yè)應(yīng)具備篩選清理設(shè)備、風(fēng)選設(shè)備、磁選設(shè)備、礱谷機、碾米機、米篩及其他必要的輔助設(shè)備。這些設(shè)備應(yīng)能夠滿足粥米生產(chǎn)的各項需求。

五、原料要求

稻谷原料應(yīng)符合國家稻谷標(biāo)準(zhǔn)(GB1350-1999)的要求。入礱谷機的稻谷必須經(jīng)過篩選、磁選、風(fēng)選、去石等清理過程。

六、產(chǎn)品要求

企業(yè)生產(chǎn)的大米必須符合強制性國家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。對于粥米，還應(yīng)符合相應(yīng)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。

七、人員要求

企業(yè)負(fù)責(zé)人應(yīng)了解產(chǎn)品質(zhì)量法規(guī)，了解生產(chǎn)者的產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任和義務(wù)。生產(chǎn)操作人員和檢驗人員上崗前應(yīng)經(jīng)過技術(shù)（技能）培訓(xùn)，并持證上崗。從事大米生產(chǎn)的人員必須身體健康，無傳染性疾病。

八、儲運要求

成品必須存放在專用成品庫房內(nèi)，庫房內(nèi)不得存放其他物品。運輸過程中應(yīng)采取措施防止污染和損壞。

九、檢驗要求

化驗室應(yīng)具備分析天平、選篩等儀器設(shè)備，能夠完成產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的檢驗項目。產(chǎn)品必須經(jīng)檢驗合格后才能出廠銷售。

十、質(zhì)量管理要求

企業(yè)應(yīng)根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，制定質(zhì)量管理制度，并規(guī)定對質(zhì)量有影響的部門、人員的職責(zé)和權(quán)限及相互關(guān)系。

十一、包裝要求

大米產(chǎn)品的包裝應(yīng)使用符合國家標(biāo)準(zhǔn)的包裝物（布袋、塑料袋、容器等）包裝成品或盛裝回機物料。包裝過程中應(yīng)確保產(chǎn)品不受污染。

十二、分裝企業(yè)要求

對于分裝加工的企業(yè)，應(yīng)具有同產(chǎn)品相適應(yīng)的加工分裝設(shè)備。其分裝的產(chǎn)品（半成品）必須具有產(chǎn)品供應(yīng)企業(yè)的生產(chǎn)許可證證明；必須具有出入境檢驗檢疫機構(gòu)出具的合格證明。

十三、現(xiàn)場審查

企業(yè)所在省、市（地）質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局于審查前10個工作日通知企業(yè)。審查組于審查前填寫企業(yè)生產(chǎn)必備條件審查人員及工作計劃表。現(xiàn)場審查時應(yīng)按照《大米企業(yè)生產(chǎn)必備條件審查內(nèi)容及要求》進(jìn)行審查，做好審查記錄，填寫相關(guān)表格，并請企業(yè)認(rèn)真填寫《企業(yè)生產(chǎn)必備條件審查工作廉潔信息反饋表》。

十四、抽樣

審查組在現(xiàn)場審查的同時，按照GB5491-1985《糧食、油料檢驗扦樣、分樣法》標(biāo)準(zhǔn)的要求抽樣并封樣，填寫《產(chǎn)品抽樣單》一式3份。包裝樣品并在包裝的相應(yīng)開口處貼上封條。包裝好的檢驗用及備用樣品，在抽樣后的10個工作日內(nèi)，由該企業(yè)或?qū)彶榻M送檢驗機構(gòu)檢驗。

十五、檢驗

檢驗機構(gòu)收到企業(yè)的樣品后，對符合規(guī)定的進(jìn)行檢驗。檢驗項目按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定進(jìn)行。

十六、委托檢驗

不具備產(chǎn)品出廠檢驗?zāi)芰Φ钠髽I(yè)，或部分檢驗項目尚不能檢驗的企業(yè)，可委托有資格的檢驗機構(gòu)（有相關(guān)產(chǎn)品授權(quán)的法定檢驗機構(gòu)），按生產(chǎn)批逐批進(jìn)行出廠檢驗。

辦理粥米生產(chǎn)許可證需要嚴(yán)格按照國家相關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。企業(yè)應(yīng)具備合適的生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)備、人員和管理制度，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合要求。同時，還需通過相關(guān)部門的審查和檢驗，獲得生產(chǎn)許可證后方可進(jìn)行生產(chǎn)和銷售。希望以上信息能幫助您順利辦理粥米生產(chǎn)許可證。