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2024-07-25 09:32:35
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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精釀啤酒廠生產許可證的申請與辦理是每個希望進入這一行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者必須面對的重要環(huán)節(jié)。根據最新的政策和法規(guī),以下是關于精釀啤酒廠生產許可證(SC生產許可證)的相關信息和辦理流程。
一、政策背景與變化
根據《產業(yè)結構調整指導目錄(2019年本)》,小型精釀啤酒廠生產瓶裝啤酒的限制已被取消。這意味著生產能力較小的精釀啤酒廠也可以合法生產瓶裝啤酒。這一政策的調整為小型精釀啤酒廠提供了更多機會,使其能夠如雨后春筍般涌現(xiàn)。
二、申請流程
申請精釀啤酒廠生產許可證(SC生產許可證)大致可以分為以下幾個步驟:
咨詢與預審:
前往當地行政審批局(以前稱為食監(jiān)局)咨詢是否允許建啤酒生產企業(yè)。如果得到許可,可以進行下一步。
去工商管理局進行企業(yè)預審登記。如果初審結果審核通過,將取得預約登記證明。
廠房與環(huán)保認證:
租賃或建設廠房。廠房必須具備污水處理設施,并通過環(huán)保認證。污水認證需要通過環(huán)保局審批,這與環(huán)評證是不同的。
在建設廠房期間,需要向當地審批局提交申請資料,包括生產酒的種類等信息。
設備與車間建設:
購買必要的生產設備,并按照當地審批局專家的建議規(guī)劃車間。不同地區(qū)的要求可能有所不同,因此務必認真聽取專家意見。
車間建設完成后,需要購買實驗室器材,并通過計量局的計量測定儀器。
現(xiàn)場檢查與取證:
三、必備的生產資源
生產場所:
生產設備:
四、產品相關標準與檢驗
產品標準:
出廠檢驗設備:
五、檢驗項目與判定原則
檢驗項目:
六、其他注意事項
標簽要求:
啤酒的標簽必須標注產品名稱、原料、酒精度、原麥汁濃度、凈含量(凈容量)、制造者名稱和地址、灌裝(生產)日期、保質期、采用標準號及質量等級。
啤酒在標簽、附標或外包裝上應印有“警示語”——“切勿撞擊,防止爆瓶”。
原輔材料要求:
隨著精釀啤酒市場的不斷發(fā)展,國家對精釀啤酒廠的政策也在逐步調整和完善。對于希望進入這一行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說,了解并遵循相關政策和法規(guī),嚴格按照規(guī)定的流程申請生產許可證,是確保企業(yè)合法運營的關鍵。通過科學合理的規(guī)劃和建設,未來的精釀啤酒市場將迎來更多的創(chuàng)新和發(fā)展機遇。
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