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2024-07-25 09:32:51
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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裱花衛(wèi)生許可證的辦理是一個涉及到多個方面和步驟的過程，
1.申請領(lǐng)表 - 準備所需資料，包括生產(chǎn)經(jīng)營場地場所的使用證明、法定代表人或負責人的資格證明等相關(guān)文件。
2.提交申請書及相關(guān)材料 - 提交衛(wèi)生許可證申請書及相關(guān)材料，確保材料齊全、符合規(guī)定。
3.衛(wèi)生行政部門受理 - 衛(wèi)生行政部門收到申請材料后進行受理。
4.現(xiàn)場審查
5.發(fā)放衛(wèi)生許可證 - 十個工作日內(nèi)發(fā)放衛(wèi)生許可證。
1.《餐飲服務(wù)許可證申請表》2.營業(yè)執(zhí)照、名稱預(yù)先核準通知書、事業(yè)單位法人證書或民辦非企業(yè)單位登記證書等有關(guān)申請單位的資質(zhì)證明的原件及復(fù)印件，
3.法定代表人、負責人或業(yè)主身份證明的原件及復(fù)印件，
4.餐飲服務(wù)場地的合法使用證明原件及復(fù)印件，
5.餐飲服務(wù)經(jīng)營場所和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖及說明，6.從業(yè)人員健康管理、食品安全培訓管理、原料采購查驗和索票索證管理、倉儲管理、餐飲具清洗消毒管理等保證食品安全的規(guī)章制度，
1.裱花間設(shè)置 - 裱花間應(yīng)設(shè)二次更衣室，二更中需要有水池。
專間內(nèi)應(yīng)使用專用的設(shè)備、工具、容器，用前應(yīng)消毒，用后應(yīng)洗凈并保持清潔。
蛋糕胚應(yīng)在專用冰箱中冷藏。
裱漿和經(jīng)清洗消毒的新鮮水果應(yīng)當天加工、當天使用。
2.衛(wèi)生要求 - 裱花間內(nèi)應(yīng)安裝獨立空間（不能使用中央空調(diào)），室溫不得超過25℃。
裱花間操作臺上方 ～ 米處安裝紫外線消毒燈，每日上班前后2次，開紫外線燈半小時消毒，并要有消毒記錄本，記錄消毒時間、紫外線燈更換時間（紫外線燈一般使用1000小時更換）。
裱花間冰箱溫度應(yīng)保持在0—4℃之間存放直接入口食品，冰箱把手應(yīng)有用消毒藥浸泡過的小毛巾包裹，并定時更換。冰箱內(nèi)部不得存放未經(jīng)加工、消毒的食品。冰箱內(nèi)要有溫度計，并設(shè)有記錄本，記錄每日溫度。冰箱要定期除霜、洗刷消毒，保持清潔。
3.人員要求 - 裱花間由專人加工制作，非冷葷間人員不得擅自進入，操作人員必須穿戴潔凈的工作衣帽，戴口罩并將手洗凈、消毒。
以上就是關(guān)于裱花衛(wèi)生許可證辦理要求的詳細解答，希望對您有所幫助。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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