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好順佳集團(tuán)
2024-07-25 09:33:25
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各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品生產(chǎn)許可證的名字叫做“食品生產(chǎn)許可證”,通常簡(jiǎn)稱(chēng)為“SC”?!癝C”是“生產(chǎn)”的漢語(yǔ)拼音字母縮寫(xiě)。根據(jù)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局令第16號(hào)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》(自2015年10月1日起施行),食品生產(chǎn)許可證編號(hào)由SC(“生產(chǎn)”的漢語(yǔ)拼音字母縮寫(xiě))和14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成。這些數(shù)字從左至右依次為:3位食品類(lèi)別編碼、2位?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市)代碼、2位市(地)代碼、2位縣(區(qū))代碼、4位順序碼、1位校驗(yàn)碼。
食品生產(chǎn)許可證的發(fā)證機(jī)關(guān)是市場(chǎng)監(jiān)管局,企業(yè)可以通過(guò)線下提交或者網(wǎng)絡(luò)上傳的方式發(fā)起辦證申請(qǐng)。為了確保食品安全,凡是從事食品加工與生產(chǎn)的企事業(yè)單位都需要辦理食品生產(chǎn)許可證。以下是食品生產(chǎn)許可證的一些主要申請(qǐng)條件:
硬件要求:
具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所,并保持環(huán)境整潔,與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施。
有專(zhuān)職或者兼職的食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律法規(guī)和國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策對(duì)生產(chǎn)食品有其他要求的,應(yīng)當(dāng)符合該要求。
申請(qǐng)條件:
申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可的企業(yè)應(yīng)當(dāng)先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。
申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可的企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照食品類(lèi)別提出申請(qǐng),如糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類(lèi)和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類(lèi)、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品、其他食品等。
變更條件:
食品生產(chǎn)許可證是確保食品安全的重要法律文件,所有從事食品生產(chǎn)和加工的企業(yè)都必須依法申請(qǐng)并持有該許可證。通過(guò)嚴(yán)格的審查和監(jiān)管,保障了食品的質(zhì)量和安全,維護(hù)了消費(fèi)者的健康權(quán)益。
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