個體戶衛(wèi)生許可證

內(nèi)容摘要：在2024年5月20日21時08分57秒，關(guān)于個體戶衛(wèi)生許可證的相關(guān)信息如下：個體戶衛(wèi)生許可證是單位和個人從事食品生產(chǎn)及餐飲店經(jīng)營...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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在2024年5月20日21時08分57秒，關(guān)于個體戶衛(wèi)生許可證的相關(guān)信息如下：

個體戶衛(wèi)生許可證是單位和個人從事食品生產(chǎn)及餐飲店經(jīng)營活動的衛(wèi)生許可憑證，需要經(jīng)過衛(wèi)生行政部門審查批準后發(fā)放。在進行個體戶衛(wèi)生許可證辦理過程中，需要遵循一定的流程和注意事項。

一、個體戶衛(wèi)生許可證辦理流程1. 領(lǐng)取并填寫《食品衛(wèi)生許可證申請書》：申請食品衛(wèi)生許可證的單位和個人應(yīng)在辦證窗口領(lǐng)取并填寫該申請書。

提交相關(guān)資料：提交食品衛(wèi)生許可證申請書、法定代表人、業(yè)主或負責(zé)人資格證明、生產(chǎn)經(jīng)營場地平面圖、食品從業(yè)人員健康檢查和培訓(xùn)合格證明等材料。
現(xiàn)場審查：市衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)將到現(xiàn)場進行衛(wèi)生審查。
審查決定：在受理后的30天內(nèi)，市衛(wèi)生局將作出同意、限期整改或者批準、不批準的審查決定。
注冊登記及領(lǐng)取許可證：批準后10天內(nèi)到辦證窗口注冊登記，并領(lǐng)取食品衛(wèi)生許可證。

二、個體戶衛(wèi)生的注意事項1. 生產(chǎn)經(jīng)營場地應(yīng)離污染源（如倒糞站、垃圾箱、公共廁所等）10米以上。

經(jīng)營干點、濕點的場地面積應(yīng)分別不小于8平方米和15平方米；經(jīng)營飯菜的面積建議在50平方米以上；兼營其他品種的，場地面積需另增。
餐飲業(yè)按經(jīng)營面積或就餐座位數(shù)分為大型、中型和小型三種類型。
廚房與餐廳的面積之比不小于1:2，烹調(diào)場所凈高度不低于米。
餐飲具及工用具清洗需設(shè)立專用水池，有專用密閉的保潔柜等設(shè)施。
熟食專間應(yīng)設(shè)置更衣及洗手消毒設(shè)施，配備專用食品工用具、空調(diào)、流動水源等設(shè)施，專間溫度應(yīng)低于25度。
必須設(shè)置衛(wèi)生間及洗手設(shè)施，根據(jù)規(guī)模設(shè)有不同數(shù)量的專用洗手設(shè)施。
設(shè)有與經(jīng)營場所相對應(yīng)的倉庫，倉庫需通風(fēng)且設(shè)有防潮、防霉、防毒、防害等防污染設(shè)施。

在辦理個體戶衛(wèi)生許可證時，需遵循相關(guān)規(guī)定并提供齊全的資料，確保經(jīng)營場所的衛(wèi)生環(huán)境達到標準。