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2024-07-26 10:25:39
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在2024年5月20日21時08分57秒,關于個體戶衛(wèi)生許可證的相關信息如下:
個體戶衛(wèi)生許可證是單位和個人從事食品生產及餐飲店經營活動的衛(wèi)生許可憑證,需要經過衛(wèi)生行政部門審查批準后發(fā)放。在進行個體戶衛(wèi)生許可證辦理過程中,需要遵循一定的流程和注意事項。
一、個體戶衛(wèi)生許可證辦理流程1. 領取并填寫《食品衛(wèi)生許可證申請書》:申請食品衛(wèi)生許可證的單位和個人應在辦證窗口領取并填寫該申請書。
提交相關資料:提交食品衛(wèi)生許可證申請書、法定代表人、業(yè)主或負責人資格證明、生產經營場地平面圖、食品從業(yè)人員健康檢查和培訓合格證明等材料。
現場審查:市衛(wèi)生監(jiān)督機構將到現場進行衛(wèi)生審查。
審查決定:在受理后的30天內,市衛(wèi)生局將作出同意、限期整改或者批準、不批準的審查決定。
注冊登記及領取許可證:批準后10天內到辦證窗口注冊登記,并領取食品衛(wèi)生許可證。
二、個體戶衛(wèi)生的注意事項1. 生產經營場地應離污染源(如倒糞站、垃圾箱、公共廁所等)10米以上。
經營干點、濕點的場地面積應分別不小于8平方米和15平方米;經營飯菜的面積建議在50平方米以上;兼營其他品種的,場地面積需另增。
餐飲業(yè)按經營面積或就餐座位數分為大型、中型和小型三種類型。
廚房與餐廳的面積之比不小于1:2,烹調場所凈高度不低于 米。
餐飲具及工用具清洗需設立專用水池,有專用密閉的保潔柜等設施。
熟食專間應設置更衣及洗手消毒設施,配備專用食品工用具、空調、流動水源等設施,專間溫度應低于25度。
必須設置衛(wèi)生間及洗手設施,根據規(guī)模設有不同數量的專用洗手設施。
設有與經營場所相對應的倉庫,倉庫需通風且設有防潮、防霉、防毒、防害等防污染設施。
在辦理個體戶衛(wèi)生許可證時,需遵循相關規(guī)定并提供齊全的資料,確保經營場所的衛(wèi)生環(huán)境達到標準。
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