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麗江生產許可證執(zhí)行標準

  • 作者

    好順佳集團

  • 發(fā)布時間

    2024-07-26 10:25:43

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內容摘要：麗江生產許可證執(zhí)行標準麗江生產許可證的執(zhí)行標準主要包括以下幾個方面：生產條件審查生產許可證實施細則規(guī)定由省級質量技術監(jiān)督局負責組織...

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麗江生產許可證執(zhí)行標準

麗江生產許可證的執(zhí)行標準主要包括以下幾個方面：

生產條件審查

生產許可證實施細則規(guī)定由省級質量技術監(jiān)督局負責組織企業(yè)生產條件審查和封樣的，省級質量技術監(jiān)督局應在受理申請后2個月內組織對生產條件進行審查并現(xiàn)場抽封樣品。

誠信管理體系食品工業(yè)企業(yè)應根據(jù)本標準的要求建立、實施、保持和持續(xù)改進誠信管理體系，并將實現(xiàn)相關要求、界定誠信信息和誠信管理體系的范圍形成文件。

進貨查驗制度嚴格落實進貨查驗制度的相關規(guī)定和要求，不符合質量安全標準要求的不用于生產。

生產過程控制制度嚴格落實生產過程控制制度，對生產環(huán)境、生產設備、生產過程、原輔材料、人員衛(wèi)生防護等關鍵控制點，嚴格按照法律、法規(guī)、標準要求進行全方位控制。

產品出廠檢驗制度嚴格執(zhí)行產品出廠檢驗制度，產品留樣記錄、自行進行出廠檢驗、委托檢驗等符合法律、法規(guī)規(guī)定。

不合格品管理制度

建立并保存采購的不合格食品原料、食品添加劑等食品相關產品的處理記錄；建立并保存生產的不合格產品的處理記錄。

銷售臺帳制度建立銷售臺帳，臺帳內容符合《食品安全法》第三十七條規(guī)定。

食品召回管理制度建立不安全食品召回管理制度，企業(yè)發(fā)現(xiàn)生產的食品不符合食品安全標準的要求，企業(yè)將嚴格按照食品安全法第五十三條規(guī)定做好食品召回等相關工作。

企業(yè)從業(yè)人員健康和培訓管理制度建立企業(yè)從業(yè)人員健康和培訓管理制度，嚴格遵守食品安全法第三十四條規(guī)定。

以上就是麗江生產許可證執(zhí)行標準的主要內容，這些標準旨在保障食品生產的安全性和合規(guī)性，確保產品質量符合國家標準。如果您需要了解更多具體的操作步驟和要求，建議直接聯(lián)系麗江當?shù)氐馁|監(jiān)部門或專業(yè)服務機構獲取最準確的信息。

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