全部服務(wù)
好順佳集團
2024-07-26 10:26:06
3435
各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
無資質(zhì)、有風(fēng)險、早辦理、早安心，企業(yè)資質(zhì)就是一把保護(hù)傘。好順佳十年資質(zhì)許可辦理經(jīng)驗，辦理不成功不收費！ 點擊咨詢
目前并沒有關(guān)于“冷食類食品制售許可證取消”的明確信息。因此，
在2018年7月國家市場監(jiān)管總局發(fā)布的《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》中，明確指出冷食類食品的加工制作應(yīng)在專間內(nèi)進(jìn)行。這說明在該規(guī)范出臺時，冷食類食品制售是需要專門的許可證和嚴(yán)格的衛(wèi)生條件的。該結(jié)果還提到了慶陽市西峰區(qū)市場監(jiān)督管理系統(tǒng)推行的“證照聯(lián)辦”改革實施方案，其中提到食品經(jīng)營者僅加工制作植物性冷食類食品（不含非發(fā)酵豆制品）等簡單加工制作后即供應(yīng)的，食品經(jīng)營許可證不需要核發(fā)“冷食類食品制售”項目。這表明在某些地區(qū)，對于簡單的冷食類食品制售，可能不需要單獨的許可證。
因擅自更改布局、冷食類制售沒有專間等違規(guī)行為，一些網(wǎng)紅餐廳被責(zé)令停業(yè)。這說明監(jiān)管部門對于冷食類食品制售的管理是非常嚴(yán)格的，必須符合相關(guān)的衛(wèi)生和安全要求。
上海多家餐飲店因在涼皮內(nèi)放黃瓜絲被罰，原因是未取得冷食類食品制售許可。這進(jìn)一步說明，冷食類食品制售許可證在某些地區(qū)仍然是必需的，而且監(jiān)管部門對此類違規(guī)行為會進(jìn)行處罰。
但從現(xiàn)有信息來看，冷食類食品的生產(chǎn)和銷售仍然需要符合相關(guān)的衛(wèi)生和安全要求，并且在某些情況下可能需要專門的許可證。建議餐飲企業(yè)在經(jīng)營過程中，密切關(guān)注當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門的相關(guān)政策和規(guī)定，確保自身經(jīng)營活動的合法性。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況，1對1解決您的實際問題。
< 上一篇：冷鏈需要食品流通許可證嗎
下一篇：冷鮮肉需要生產(chǎn)許可證號 >
瀏覽更多不如直接提問99%用戶選擇
您的申請我們已經(jīng)收到！
專屬顧問會盡快與您聯(lián)系，請保持電話暢通！
相關(guān)標(biāo)簽：
