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好順佳集團
2024-07-26 10:28:33
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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烘焙業(yè)務(wù)如果涉及到制作食品并打算出售,那么確實需要辦理相應(yīng)的許可證。以下是詳細的解釋:
如果您計劃手工制作食品并出售,例如烘焙類產(chǎn)品,那么您需要辦理的是食品經(jīng)營許可證,而不是食品生產(chǎn)許可證。食品經(jīng)營許可證適用于現(xiàn)制現(xiàn)售(前店后廚)模式,以及非該模式的手工烘焙業(yè)務(wù)。這種許可證涵蓋了預(yù)包裝食品、散裝食品、保健食品、茶葉、酒類批發(fā)、乳制品、奶粉等的銷售。因此,對于大多數(shù)手工烘焙創(chuàng)業(yè)者來說,重點是獲取食品經(jīng)營許可證。
雖然食品生產(chǎn)許可證不是必需的,但如果您的計劃是在正規(guī)的工廠環(huán)境下進行大規(guī)模生產(chǎn)和銷售,那么您可能需要考慮申請食品生產(chǎn)許可證。食品生產(chǎn)許可證的要求相對較高,需要真實的工廠及生產(chǎn)設(shè)備,并且監(jiān)管部門的驗廠核查非常嚴格。辦理食品生產(chǎn)許可證也需要較大的投資。
對于手工烘焙業(yè)務(wù)而言,重點是辦理食品經(jīng)營許可證。如果您打算在家庭作坊環(huán)境中制作并銷售烘焙產(chǎn)品,那么您只需要專注于獲取食品經(jīng)營許可證。如果您有更大型的生產(chǎn)計劃,那么您可以考慮后續(xù)再申請食品生產(chǎn)許可證。在任何情況下,都應(yīng)該咨詢當(dāng)?shù)氐氖袌霰O(jiān)管部門以獲取最準(zhǔn)確的信息。
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