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2024-07-27 09:21:20
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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平潭綜合實驗區(qū)位于中國福建省東部沿海,是一個重要的經(jīng)濟開發(fā)區(qū)。隨著區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展,食品安全和生產(chǎn)許可管理變得尤為重要。以下是關于平潭食品生產(chǎn)許可證的相關信息。
食品生產(chǎn)許可證的概述
食品生產(chǎn)許可證是國家為了加強食品安全管理,對食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)條件、生產(chǎn)能力、產(chǎn)品質量等方面進行嚴格審查和許可的一種制度。自2015年10月1日起,新的《食品生產(chǎn)許可管理辦法》正式實施,標志著食品生產(chǎn)許可管理進入了一個新的階段。
新版食品生產(chǎn)許可證的變化
根據(jù)新的《食品生產(chǎn)許可管理辦法》,食品生產(chǎn)許可證的編號由原來的“QS+12位阿拉伯數(shù)字”改為“SC+14位阿拉伯數(shù)字”。這一變化不僅是編號形式上的改變,更是管理模式的升級?!癝C”代表“生產(chǎn)”,后跟企業(yè)唯一的許可編碼,體現(xiàn)了食品生產(chǎn)企業(yè)在保證食品安全中的主體責任。新辦法實行“一企一證”模式,即對一家食品生產(chǎn)企業(yè)僅發(fā)放一張食品生產(chǎn)許可證,證書的有效期也由原來的3年延長為5年。
平潭首張新版食品生產(chǎn)許可證的頒發(fā)
在2015年12月22日,平潭綜合實驗區(qū)市場監(jiān)督管理局為福建海壇酒業(yè)有限公司頒發(fā)了首張編號為“SC”的食品生產(chǎn)許可證。這是新《食品生產(chǎn)許可管理辦法》實施以來,平潭發(fā)出的第一張新版食品生產(chǎn)許可證。這一事件標志著平潭食品生產(chǎn)許可管理工作邁上了新臺階。
食品生產(chǎn)許可證的申請條件和流程
廠房要求:廠房所在地周邊應無粉塵、沙土、異味、垃圾場等污染源。廠房內(nèi)需設有原輔料倉、成品倉、包材倉、生產(chǎn)車間、檢驗室、留樣室等功能區(qū)域,且生產(chǎn)車間的設計布局應符合工藝流程和審查要求,廠房的裝修和配套應符合GB14881規(guī)范和對應產(chǎn)品審查細則的要求。一般來說,廠房的面積不應低于300平方米。
營業(yè)執(zhí)照和檢測報告:需辦理帶有“食品生產(chǎn)加工”字樣的營業(yè)執(zhí)照,并進行產(chǎn)品試產(chǎn),送檢合格后持有合格的檢測報告。
申請材料準備:按照要求準備好申請材料、食品安全管理制度文件、建立溯源用的成套記錄表格。
申請步驟:提交申請材料,經(jīng)過形式審查合格后,依法頒發(fā)生產(chǎn)許可證。對于在福建省自貿(mào)區(qū)福州、廈門、平潭片區(qū),福州新區(qū)以及廈門、漳州市局管轄范圍內(nèi)的企業(yè),可以實行申報材料“一書、一單、一報告”的申報制。
食品生產(chǎn)許可證的監(jiān)督管理
各級質監(jiān)部門(市場監(jiān)管部門)負責對食品生產(chǎn)許可證的發(fā)放和管理進行監(jiān)督。一旦發(fā)現(xiàn)實際情況與承諾內(nèi)容不符,將要求企業(yè)限期改正;整改后仍不符合條件的,將依法撤銷行政許可、收回生產(chǎn)許可證書,并將處理情況逐級上報至省局辦理注銷手續(xù)。
食品生產(chǎn)許可證的管理不僅是對食品生產(chǎn)企業(yè)的一種監(jiān)督,更是對消費者食品安全的一種保障。平潭綜合實驗區(qū)通過不斷完善食品生產(chǎn)許可管理制度,加強對食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管,致力于提升區(qū)域食品生產(chǎn)的整體水平,確保食品安全,促進食品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
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