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好順佳集團(tuán)
2024-07-27 09:24:34
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品生產(chǎn)許可證細(xì)類是指對食品生產(chǎn)過程中需要遵守的具體規(guī)定和分類。新版食品生產(chǎn)許可證細(xì)類(2020年3月1日)包括多個大類和小類,涵蓋了從糧食加工品到飲料等多個方面。
糧食加工品細(xì)類包括通用好順佳財稅粉和專用好順佳財稅粉兩個大類。通用好順佳財稅粉包括特制一等好順佳財稅粉、特制二等好順佳財稅粉、標(biāo)準(zhǔn)粉、普通粉、高筋好順佳財稅粉、低筋好順佳財稅粉、全麥粉以及其他類型的好順佳財稅粉。專用好順佳財稅粉包括面包用好順佳財稅粉、面條用好順佳財稅粉、餃子用好順佳財稅粉、饅頭用好順佳財稅粉、發(fā)酵餅干用好順佳財稅粉、酥性餅干用好順佳財稅粉、蛋糕用好順佳財稅粉、糕點用好順佳財稅粉等。
食用油、油脂及其制品細(xì)類包括食用植物油和食用動物油脂兩大類。食用植物油種類繁多,如菜籽油、大豆油、花生油、葵花籽油、棉籽油、亞麻籽油、油茶籽油、玉米油、米糠油、芝麻油、棕櫚油、橄欖油以及其他植物油。食用動物油脂包括豬油、牛油、羊油、雞油、鴨油、鵝油、骨髓油以及水生動物油脂等。
調(diào)味品細(xì)類包括液體調(diào)味料、半固體(醬)調(diào)味料、固體調(diào)味料、食用調(diào)味油和水產(chǎn)調(diào)味品等。例如,液體調(diào)味料包括雞汁調(diào)味料、牛肉汁調(diào)味料、燒烤汁、鮑魚汁等;固體調(diào)味料包括雞精調(diào)味料、雞粉調(diào)味料等。
鹽細(xì)類包括食用鹽和食品生產(chǎn)加工用鹽。食用鹽有多種類型,如有碘普通食用鹽、未加碘普通食用鹽、低鈉食用鹽(加碘和未加碘)、風(fēng)味食用鹽(加碘和未加碘)、特殊工藝食用鹽(加碘和未加碘)等。
熟肉制品細(xì)類包括熱加工熟肉制品和其他熟肉制品。熱加工熟肉制品又可分為醬鹵肉制品、熏燒烤肉制品、肉灌制品、油炸肉制品、熟肉干制品和其他熟肉制品。
以上僅為新版食品生產(chǎn)許可證細(xì)類的一部分內(nèi)容,這些細(xì)類的制定是為了確保食品生產(chǎn)過程的安全性和規(guī)范性,同時也是監(jiān)管部門進(jìn)行監(jiān)督和檢查的重要依據(jù)。
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