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2024-07-27 09:32:59
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品衛(wèi)生許可證和食品備案是食品生產(chǎn)和流通領(lǐng)域中的兩個重要概念，它們在法律效力、適用對象、辦理流程等方面有所不同。
食品衛(wèi)生許可證 食品衛(wèi)生許可證是由衛(wèi)生行政部門頒發(fā)的一種行政許可，它是單位和個人從事食品生產(chǎn)及餐飲店的經(jīng)營活動之前，必須經(jīng)過衛(wèi)生行政部門審查批準(zhǔn)后才能獲得的衛(wèi)生許可憑證。根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定，食品添加劑、保健食品和新資源食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)活動的衛(wèi)生許可，由省級衛(wèi)生行政部門發(fā)放衛(wèi)生許可證；其他食品生產(chǎn)經(jīng)營者生產(chǎn)經(jīng)營活動的衛(wèi)生許可證由省級、設(shè)區(qū)的市級、縣級衛(wèi)生行政部門根據(jù)《關(guān)于衛(wèi)生監(jiān)督體系建設(shè)的若干規(guī)定》確定的職責(zé)范圍發(fā)放。
食品備案 食品備案是一種信息登記制度，它的目的是實現(xiàn)對食品信息化管理，主要用于記錄食品流通環(huán)節(jié)的基本信息，如食品名稱、包裝、質(zhì)量安全等信息，方便檢測及溯源。食品備案適用于所有需要上市銷售的食品，涵蓋生產(chǎn)、流通各個環(huán)節(jié)。與食品衛(wèi)生許可證相比，食品備案的辦理流程更為簡單，一般1個工作日即可完成。
食品衛(wèi)生許可證 辦理食品衛(wèi)生許可證的流程包括提交申請書、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、法定代表人相關(guān)證明、委托代理人資格證明等資料，以及食品經(jīng)營活動的場所和設(shè)備布局、衛(wèi)生設(shè)施等。申請人填寫相應(yīng)的申請表，到受理窗口遞交食品衛(wèi)生許可證申請書，然后提交辦理食品衛(wèi)生許可證材料，最后等待審批和領(lǐng)證。整個流程可能需要2個月左右的時間。
食品備案 食品備案的流程主要在網(wǎng)上進行，申請人只需提供必要的材料，如食品名稱、包裝、質(zhì)量安全等信息，并在線辦理完成后自行打印備案證書。備案完成后，相比于食品衛(wèi)生許可證的辦理流程，食品備案的流程更加簡便。
值得注意的是，隨著《食品安全法》的實施，食品衛(wèi)生許可證已經(jīng)被取消，現(xiàn)在的經(jīng)營者只需要取得相應(yīng)的食品生產(chǎn)許可證和食品經(jīng)營許可證即可從事食品的生產(chǎn)、經(jīng)營活動。
食品衛(wèi)生許可證和食品備案在目的、適用對象和辦理流程上都有所不同。企業(yè)在進入食品市場之前，應(yīng)根據(jù)自身的實際情況選擇正確的證件辦理路徑。
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