食品衛(wèi)生許可證和食品備案

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2024-07-27 09:32:59
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內(nèi)容摘要：食品衛(wèi)生許可證和食品備案的區(qū)別食品衛(wèi)生許可證和食品備案是食品生產(chǎn)和流通領(lǐng)域中的兩個(gè)重要概念，它們?cè)诜尚Я?、適用對(duì)象、辦理流程等方...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品衛(wèi)生許可證和食品備案的區(qū)別

食品衛(wèi)生許可證和食品備案是食品生產(chǎn)和流通領(lǐng)域中的兩個(gè)重要概念，它們?cè)诜尚Я?、適用對(duì)象、辦理流程等方面有所不同。

法律效力和適用對(duì)象

食品衛(wèi)生許可證 食品衛(wèi)生許可證是由衛(wèi)生行政部門(mén)頒發(fā)的一種行政許可，它是單位和個(gè)人從事食品生產(chǎn)及餐飲店的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)之前，必須經(jīng)過(guò)衛(wèi)生行政部門(mén)審查批準(zhǔn)后才能獲得的衛(wèi)生許可憑證。根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定，食品添加劑、保健食品和新資源食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的衛(wèi)生許可，由省級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)發(fā)放衛(wèi)生許可證；其他食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的衛(wèi)生許可證由省級(jí)、設(shè)區(qū)的市級(jí)、縣級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)根據(jù)《關(guān)于衛(wèi)生監(jiān)督體系建設(shè)的若干規(guī)定》確定的職責(zé)范圍發(fā)放。

食品備案 食品備案是一種信息登記制度，它的目的是實(shí)現(xiàn)對(duì)食品信息化管理，主要用于記錄食品流通環(huán)節(jié)的基本信息，如食品名稱(chēng)、包裝、質(zhì)量安全等信息，方便檢測(cè)及溯源。食品備案適用于所有需要上市銷(xiāo)售的食品，涵蓋生產(chǎn)、流通各個(gè)環(huán)節(jié)。與食品衛(wèi)生許可證相比，食品備案的辦理流程更為簡(jiǎn)單，一般1個(gè)工作日即可完成。

辦理流程

食品衛(wèi)生許可證 辦理食品衛(wèi)生許可證的流程包括提交申請(qǐng)書(shū)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、法定代表人相關(guān)證明、委托代理人資格證明等資料，以及食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的場(chǎng)所和設(shè)備布局、衛(wèi)生設(shè)施等。申請(qǐng)人填寫(xiě)相應(yīng)的申請(qǐng)表，到受理窗口遞交食品衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書(shū)，然后提交辦理食品衛(wèi)生許可證材料，最后等待審批和領(lǐng)證。整個(gè)流程可能需要2個(gè)月左右的時(shí)間。

食品備案 食品備案的流程主要在網(wǎng)上進(jìn)行，申請(qǐng)人只需提供必要的材料，如食品名稱(chēng)、包裝、質(zhì)量安全等信息，并在線辦理完成后自行打印備案證書(shū)。備案完成后，相比于食品衛(wèi)生許可證的辦理流程，食品備案的流程更加簡(jiǎn)便。

相關(guān)法律法規(guī)的變化

值得注意的是，隨著《食品安全法》的實(shí)施，食品衛(wèi)生許可證已經(jīng)被取消，現(xiàn)在的經(jīng)營(yíng)者只需要取得相應(yīng)的食品生產(chǎn)許可證和食品經(jīng)營(yíng)許可證即可從事食品的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

食品衛(wèi)生許可證和食品備案在目的、適用對(duì)象和辦理流程上都有所不同。企業(yè)在進(jìn)入食品市場(chǎng)之前，應(yīng)根據(jù)自身的實(shí)際情況選擇正確的證件辦理路徑。