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2024-07-29 09:09:05
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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冷飲店作為食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，需要辦理衛(wèi)生許可證以確保經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的合法性以及保障消費(fèi)者的健康。
1. 地理位置冷飲店應(yīng)設(shè)在不易受到污染的區(qū)域，建筑周圍不得有粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染物，并且距離非水沖式廁所、開(kāi)放式糞池、垃圾堆（場(chǎng)）等污染源應(yīng)為25米以上。
2. 制售間要求制售間（含食品儲(chǔ)存區(qū)域）面積應(yīng)≥5平方米，并且應(yīng)設(shè)置合理的其他專用操作場(chǎng)所（如點(diǎn)心制作）和食品儲(chǔ)存區(qū)域。制售間地面應(yīng)易于清洗、耐磨防滑，排水暢通；墻壁應(yīng)有2米以上的光滑、不吸水、淺色、耐用和易清洗的材料制成的墻裙。
3. 設(shè)備與工具食品加工用設(shè)備工用具應(yīng)由無(wú)毒、無(wú)異味、耐腐蝕、不易發(fā)霉、易清洗消毒符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的材料制造。用于原料、半成品、成品的工用具和容器，應(yīng)有明顯的區(qū)分標(biāo)志。
4. 人員衛(wèi)生與健康從業(yè)人員要保持個(gè)人衛(wèi)生，工作服著裝整潔，并且需要有有效的衛(wèi)生許可證和健康證明。
5. 排水設(shè)施排水系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和建造應(yīng)保證排水暢通、便于清潔維護(hù)，應(yīng)適應(yīng)食品生產(chǎn)的需要，保證食品及生產(chǎn)、清潔用水不受污染。
1. 準(zhǔn)備材料申請(qǐng)冷飲衛(wèi)生許可證需要準(zhǔn)備的材料包括申請(qǐng)表、法人身份證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、從業(yè)人員健康證明、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所租賃合同等。
2. 提交申請(qǐng)準(zhǔn)備齊全材料后，需要到當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門提交申請(qǐng)。申請(qǐng)過(guò)程中可能需要進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查和抽檢，嚴(yán)格按照要求整改。
3. 審核批準(zhǔn)經(jīng)過(guò)審核，如符合衛(wèi)生要求，申請(qǐng)人將獲得冷飲衛(wèi)生許可證。證件有效期通常為一年，需在到期前重新申請(qǐng)。
獲得冷飲衛(wèi)生許可證后，需要嚴(yán)格遵守衛(wèi)生要求，確保冷飲質(zhì)量安全。不定期進(jìn)行自查和抽檢，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并整改問(wèn)題。
冷飲店衛(wèi)生許可證是保障消費(fèi)者健康和食品安全的重要證件。開(kāi)辦者需要嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定準(zhǔn)備和提交申請(qǐng)材料，并在日常運(yùn)營(yíng)中保持良好的衛(wèi)生條件和食品安全管理水平。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問(wèn)題，建議您向?qū)I(yè)的顧問(wèn)說(shuō)明詳細(xì)情況，1對(duì)1解決您的實(shí)際問(wèn)題。
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