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2024-07-29 09:12:12
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理熟食店的公共衛(wèi)生許可證是確保食品安全、保障消費者健康的重要步驟。
根據(jù)中國相關(guān)法律規(guī)定，經(jīng)營熟食店需要辦理衛(wèi)生許可證。這是因為國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度，從事食品銷售、餐飲服務(wù)等活動應(yīng)當(dāng)依法取得許可。
辦理衛(wèi)生許可證需要提交一系列材料，包括但不限于法定代表人或負責(zé)人身份證明復(fù)印件、企業(yè)名稱預(yù)先核準證明或者工商營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、公共場所地址方位示意圖和衛(wèi)生設(shè)施平面布局圖、經(jīng)營場所房屋產(chǎn)權(quán)證明或租賃合同、公共場所衛(wèi)生檢測或評價報告、從業(yè)人員名單及健康合格證明、經(jīng)營場所衛(wèi)生管理制度等。
將準備好的材料提交給縣級以上地方人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門，他們會根據(jù)《中華人民共和國行政許可法》的規(guī)定，審核申請人提交的相關(guān)資料，必要時對申請人的生產(chǎn)經(jīng)營場所進行現(xiàn)場核查。
受理后，相關(guān)部門會根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等的要求進行資料和現(xiàn)場審核，并依據(jù)審核結(jié)果作出準予（或不予）行政許可的審批決定。食品衛(wèi)生許可證辦理工作人員會在收到申請后五個工作日內(nèi)作出是否受理決定，受理后二十個工作日內(nèi)作出審批決定。
如果申請被批準，辦理部門會在十個工作日內(nèi)發(fā)放食品衛(wèi)生許可證。
保持店堂內(nèi)外整潔：確保食品歸店經(jīng)營，保持良好的衛(wèi)生環(huán)境。
懸掛衛(wèi)生許可證：衛(wèi)生許可證應(yīng)掛于顯目處，從業(yè)人員持有有效的健康正經(jīng)培訓(xùn)后方可上崗。
個人衛(wèi)生：工作人員應(yīng)穿戴整潔的工作衣帽，并保持好個人衛(wèi)生。
食品存放：食品應(yīng)分類存放，不得存放與熟食無關(guān)的生鮮食品。
采購食品：不購進、不出售變質(zhì)、有毒有害、超過保質(zhì)期的食物，采購食品及原料時應(yīng)索取檢驗合格證。
銷售直接入口食品：銷售直接入口食品要有專柜加罩，使用售貨工具。
廚房衛(wèi)生：應(yīng)有防塵、防蠅、防鼠、防腐設(shè)施，并及時處理垃圾，垃圾桶應(yīng)帶蓋并有明顯標(biāo)志。
分裝食品：需要分裝食品時，要使用清潔干凈、符合衛(wèi)生標(biāo)準的包裝材料。
通過上述指南，您可以了解到辦理熟食店公共衛(wèi)生許可證的基本流程和注意事項。如果您在辦理過程中遇到任何問題，建議直接咨詢當(dāng)?shù)氐南嚓P(guān)行政部門以獲取最準確的信息。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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