飲料生產(chǎn)許可證生產(chǎn)細(xì)則

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2024-07-29 09:13:55
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內(nèi)容摘要：飲料生產(chǎn)許可證審查細(xì)則第一章總則第一條為了規(guī)范飲料生產(chǎn)許可證的審查工作，確保飲料產(chǎn)品的質(zhì)量安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法...

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飲料生產(chǎn)許可證審查細(xì)則

第一章總則

第一條為了規(guī)范飲料生產(chǎn)許可證的審查工作，確保飲料產(chǎn)品的質(zhì)量安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)，制定本細(xì)則。

第二條本細(xì)則適用于飲料生產(chǎn)許可證的申請、受理、審查和發(fā)證等環(huán)節(jié)。

第三條飲料是指通過定量包裝的，供直接飲用或用水沖調(diào)飲用的，乙醇含量不超過質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 %的制品，不包括飲用藥品。涉及的類別包括瓶（桶）裝飲用水類、碳酸飲料（汽水）類、茶飲料類、果汁和蔬菜汁類等。

第二章申請與受理

第四條申請飲料生產(chǎn)許可證的企業(yè)應(yīng)具備獨(dú)立法人資格，并提供以下材料：

企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照副本；2. 稅務(wù)登記證；3. 組織機(jī)構(gòu)代碼證；4. 法定代表人身份證及授權(quán)委托書；5. 生產(chǎn)場所的房屋產(chǎn)權(quán)證或租賃合同；6. 生產(chǎn)車間、設(shè)備、生產(chǎn)線、庫房等的布局圖；7. 消毒和滅菌設(shè)備等的運(yùn)行記錄；8. 飲料生產(chǎn)過程的詳細(xì)說明及流程圖；9. 原材料的采購、存儲和使用情況說明，原材料的檢測報(bào)告；10. 生產(chǎn)飲料的設(shè)備情況和運(yùn)行記錄；11. 飲料的名稱、規(guī)格、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等信息；12. 包裝材料的種類、厚度、重量等信息；13. 飲料在包裝前的生產(chǎn)日期以及包裝后的銷售日期等信息。

第五條受理部門在接到申請材料后，應(yīng)對材料的完整性、合法性和真實(shí)性進(jìn)行初步審查。初審合格的，予以受理；初審不合格的，應(yīng)書面通知申請人并說明理由。

第三章審查與批準(zhǔn)

第六條審查分為形式審查和實(shí)質(zhì)審查。形式審查主要審查申請材料的完整性、合法性和規(guī)范性。實(shí)質(zhì)審查主要審查生產(chǎn)場所、設(shè)備、工藝流程、原材料和產(chǎn)品質(zhì)量等是否符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。

第七條審查組由3名以好順佳財(cái)稅查員組成，審查員應(yīng)具備相應(yīng)的專業(yè)知識和審查經(jīng)驗(yàn)。審查組應(yīng)對申請企業(yè)進(jìn)行全面審查，并形成審查報(bào)告。

第八條審查內(nèi)容包括但不限于：

生產(chǎn)場所的衛(wèi)生條件和布局是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；2. 生產(chǎn)設(shè)備和工藝流程是否符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；3. 原材料的采購、存儲和使用是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；4. 產(chǎn)品標(biāo)簽是否真實(shí)、準(zhǔn)確，是否符合相關(guān)規(guī)定；5. 消毒和滅菌設(shè)備的運(yùn)行是否正常，是否有詳細(xì)的運(yùn)行記錄。

第九條審查組在審查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)及時(shí)向申請企業(yè)反饋，并要求企業(yè)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)整改。整改完成后，審查組應(yīng)進(jìn)行復(fù)審，確認(rèn)整改情況。

第十條審查合格的企業(yè)，由受理部門報(bào)國家食品藥品監(jiān)督管理局審批。審批通過的，頒發(fā)飲料生產(chǎn)許可證；審批未通過的，書面通知申請企業(yè)并說明理由。

第四章監(jiān)督與管理

第十一條飲料生產(chǎn)許可證的有效期為5年。企業(yè)在許可證有效期內(nèi)應(yīng)保持生產(chǎn)條件不變，如有變更，應(yīng)及時(shí)向受理部門報(bào)告。

第十二條受理部門應(yīng)定期對取得飲料生產(chǎn)許可證的企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查，確保其持續(xù)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。

第十三條對違反本細(xì)則規(guī)定的企業(yè)，由受理部門責(zé)令限期改正；逾期未改正的，依法予以處罰；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷飲料生產(chǎn)許可證。

第五章附則

第十四條本細(xì)則自發(fā)布之日起施行。

第十五條本細(xì)則由國家食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)解釋。

以上就是飲料生產(chǎn)許可證審查細(xì)則的具體內(nèi)容，希望對申請企業(yè)有所幫助。企業(yè)在申請過程中應(yīng)嚴(yán)格按照本細(xì)則的要求準(zhǔn)備材料和接受審查，確保順利取得飲料生產(chǎn)許可證。