小區(qū)內(nèi)店面食品許可證

好順佳集團(tuán)
2024-07-30 10:17:02
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內(nèi)容摘要：在小區(qū)內(nèi)開設(shè)食品相關(guān)的店面，辦理食品許可證是一個(gè)重要的步驟。根據(jù)最新的法律法規(guī)，只要符合相關(guān)要求，小區(qū)內(nèi)的店面是可以辦理食品許可證...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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在小區(qū)內(nèi)開設(shè)食品相關(guān)的店面，辦理食品許可證是一個(gè)重要的步驟。根據(jù)最新的法律法規(guī)，只要符合相關(guān)要求，小區(qū)內(nèi)的店面是可以辦理食品許可證的。以下是關(guān)于在小區(qū)內(nèi)店面辦理食品許可證的具體指南：

一、辦理食品許可證的基本條件

場(chǎng)所要求：
- 店面必須具備與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的場(chǎng)所，保持環(huán)境整潔，并且與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
- 場(chǎng)所的使用性質(zhì)必須是商業(yè)用途，而非住宅用途。
設(shè)備與設(shè)施：
- 店內(nèi)應(yīng)具備與食品經(jīng)營(yíng)品種和數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備或者設(shè)施，包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
- 如果涉及食品加工，還需要具備相應(yīng)的加工設(shè)備和設(shè)施。
管理人員與制度：
- 店面需配備專職或者兼職的管理人員。
- 必須制定保證食品安全的規(guī)章制度。
設(shè)備布局與工藝流程：
- 店內(nèi)設(shè)備布局和工藝流程需合理，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

二、辦理食品許可證的具體步驟

準(zhǔn)備申請(qǐng)材料：
- 食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書。
- 餐飲服務(wù)場(chǎng)所使用證明和設(shè)備布局、工藝流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖。
- 法定代表人或業(yè)主的身份證明復(fù)印件。
- 食品安全管理人員培訓(xùn)合格證明復(fù)印件。
- 保證食品安全的規(guī)章制度。
- 法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范性文件或省級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他材料。
提交申請(qǐng)：
- 前往當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門提交申請(qǐng)材料。
- 食藥監(jiān)部門會(huì)對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行初審，確認(rèn)材料齊全、符合法定形式后，會(huì)受理申請(qǐng)。
現(xiàn)場(chǎng)核查：
- 食藥監(jiān)部門會(huì)在受理申請(qǐng)后，安排工作人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，確保店面符合食品安全要求。
- 現(xiàn)場(chǎng)核查內(nèi)容包括場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施情況、人員健康管理等。
領(lǐng)取許可證：
- 現(xiàn)場(chǎng)核查通過后，食藥監(jiān)部門會(huì)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)頒發(fā)食品經(jīng)營(yíng)許可證。
- 領(lǐng)取許可證后，還需到工商部門辦理相關(guān)手續(xù)，領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

三、注意事項(xiàng)

健康證與培訓(xùn)：
- 店內(nèi)所有從業(yè)人員必須取得健康證和食品安全知識(shí)培訓(xùn)合格證。
- 健康證和培訓(xùn)合格證可以在當(dāng)?shù)蒯t(yī)院或防疫站辦理。
門頭照與店內(nèi)照：
- 部分地區(qū)在提交申請(qǐng)材料時(shí)，需要提供門頭照和店內(nèi)照，以供食藥監(jiān)部門參考。
稅費(fèi)單據(jù)：
- 餐飲業(yè)在某些地區(qū)還需提交繳納稅費(fèi)單據(jù)證明，證實(shí)所使用的水是正規(guī)自來水公司提供的。

辦理食品許可證是一項(xiàng)復(fù)雜但必要的工作。對(duì)于在小區(qū)內(nèi)開設(shè)食品相關(guān)店面的經(jīng)營(yíng)者來說，只要符合相關(guān)條件，并嚴(yán)格按照規(guī)定程序辦理，就能夠順利取得食品經(jīng)營(yíng)許可證。希望以上的指南能夠幫助各位經(jīng)營(yíng)者順利完成食品許可證的辦理，順利開展食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。