食品生產(chǎn)許可證目錄茶

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2024-07-30 10:20:22
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內(nèi)容摘要：以下是關(guān)于食品生產(chǎn)許可證目錄中茶葉及相關(guān)制品的詳細(xì)信息：食品生產(chǎn)許可證目錄中的茶葉及相關(guān)制品根據(jù)市場(chǎng)監(jiān)管總局新修訂的《食品生產(chǎn)許可...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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以下是關(guān)于食品生產(chǎn)許可證目錄中茶葉及相關(guān)制品的詳細(xì)信息：

食品生產(chǎn)許可證目錄中的茶葉及相關(guān)制品

根據(jù)市場(chǎng)監(jiān)管總局新修訂的《食品生產(chǎn)許可分類(lèi)目錄》，自2020年3月1日起，《食品生產(chǎn)許可證》中的“食品生產(chǎn)許可品種明細(xì)表”需按照新修訂的目錄填寫(xiě)。以下是茶葉及相關(guān)制品的具體分類(lèi)和要求：

茶葉（綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶）：
- 綠茶：包括龍井茶、碧螺春、信陽(yáng)毛尖等。
- 紅茶：包括祁門(mén)紅茶、滇紅等。
- 烏龍茶：包括鐵觀音、大紅袍等。
- 白茶：包括白毫銀針、貢眉等。
- 黃茶：包括君山銀針、蒙頂黃芽等。
- 黑茶：包括普洱茶、六堡茶等。
- 花茶：包括茉莉花茶、玫瑰花茶等。
- 袋泡茶：包括各種袋裝茶葉。
- 緊壓茶：包括沱茶、磚茶等。
茶制品（茶粉、固態(tài)速溶茶、茶濃縮液、茶膏、調(diào)味茶制品、其他茶制品）：
- 茶粉：茶葉研磨成的粉末。
- 固態(tài)速溶茶：便于沖泡的速溶茶產(chǎn)品。
- 茶濃縮液：用于調(diào)配茶飲料的濃縮液。
- 茶膏：高度濃縮的茶膏。
- 調(diào)味茶制品：添加了其他調(diào)味料的茶制品。
調(diào)味茶（加料調(diào)味茶、加香調(diào)味茶、混合調(diào)味茶、袋泡調(diào)味茶、緊壓調(diào)味茶）：
- 加料調(diào)味茶：添加了水果、花草等材料的茶葉。
- 加香調(diào)味茶：添加了香精的茶葉。
- 混合調(diào)味茶：多種茶葉混合而成的調(diào)味茶。
- 袋泡調(diào)味茶：袋裝的調(diào)味茶。
- 緊壓調(diào)味茶：緊壓成形的調(diào)味茶。
代用茶（葉類(lèi)代用茶、花類(lèi)代用茶、果實(shí)類(lèi)代用茶、根莖類(lèi)代用茶、混合類(lèi)代用茶、袋泡代用茶、緊壓代用茶）：
- 葉類(lèi)代用茶：如桑葉茶、荷葉茶等。
- 花類(lèi)代用茶：如菊花茶、玫瑰花茶等。
- 果實(shí)類(lèi)代用茶：如枸杞茶、決明子茶等。
- 根莖類(lèi)代用茶：如人參茶、黨參茶等。
- 混合類(lèi)代用茶：多種代用茶材料混合而成的茶。
- 袋泡代用茶：袋裝的代用茶。
- 緊壓代用茶：緊壓成形的代用茶。

食品生產(chǎn)許可證的申請(qǐng)和管理

申請(qǐng)條件：
- 生產(chǎn)企業(yè)需具備相應(yīng)的生產(chǎn)條件和設(shè)備。
- 需要有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人員和質(zhì)量管理人員。
- 必須符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的要求。
申請(qǐng)流程：
- 提交申請(qǐng)：向所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理局提交食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)。
- 審查：市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審查，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。
- 發(fā)證：審查合格后，頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證。
監(jiān)督管理：
- 市場(chǎng)監(jiān)督管理局定期對(duì)生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查。
- 對(duì)不符合要求的企業(yè)，將依法進(jìn)行處罰。

限制茶葉過(guò)度包裝的相關(guān)規(guī)定

根據(jù)GB23350-2021《限制商品過(guò)度包裝要求食品和化妝品》及第1號(hào)修改單，對(duì)茶葉及相關(guān)制品的包裝有以下要求：

包裝空隙率：
- 包裝內(nèi)去除內(nèi)裝物占有的必要空間容積與包裝總?cè)莘e的比率。
- 茶葉的包裝空隙率不得超過(guò)一定比例，具體要求詳見(jiàn)標(biāo)準(zhǔn)。
包裝層數(shù)：
- 茶葉包裝層數(shù)不得超過(guò)4層。
- 包裝層數(shù)以直接接觸內(nèi)包裝物的包裝為第一層，依次類(lèi)推。
包裝成本：
- 除第一層包裝之外的所有包裝成本不超過(guò)產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格的20%。
商品必要空間系數(shù)：
- 用于保護(hù)食品或化妝品所需空間量度的校正因子，茶葉的k值為13。
判定規(guī)則：
- 包裝空隙率、包裝層數(shù)、包裝成本，有任何一項(xiàng)不合格，則判該商品的包裝為過(guò)度包裝。

食品生產(chǎn)許可證目錄對(duì)茶葉及相關(guān)制品進(jìn)行了詳細(xì)的分類(lèi)和規(guī)定，生產(chǎn)企業(yè)需嚴(yán)格按照相關(guān)要求進(jìn)行生產(chǎn)和包裝。市場(chǎng)監(jiān)督管理局將定期進(jìn)行監(jiān)督檢查，確保食品安全和包裝合規(guī)。希望以上信息對(duì)您有所幫助。