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2024-07-31 08:55:38
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品經(jīng)營許可證根據(jù)經(jīng)營主體業(yè)態(tài)的不同,可以分為以下幾類:
預(yù)包裝食品銷售是指銷售那些已經(jīng)預(yù)先定量,并且包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品。這類銷售不需要特別的設(shè)備,但需要保持經(jīng)營場所的環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
散裝食品銷售包括散裝食品(含冷藏冷凍食品)銷售和散裝食品(不含冷藏冷凍食品)銷售。這類銷售可能需要冷藏設(shè)備,具體取決于食品是否需要冷藏。。
特殊食品銷售包括保健食品銷售、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品銷售、嬰幼兒配方乳粉銷售和其他嬰幼兒配方食品銷售。這類銷售通常需要更高的管理和設(shè)備要求,以及專職或兼職的食品安全管理人員。
其他類食品銷售包括熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售、自制飲品制售以及其他類食品制售。這些類別涵蓋了廣泛的食品種類,需要根據(jù)具體的食品制售類型配備相應(yīng)的設(shè)備和確保食品安全的操作流程。
單位食堂包括學(xué)校食堂、托幼機構(gòu)食堂、建筑工地食堂、機關(guān)企事業(yè)單位食堂、養(yǎng)老機構(gòu)食堂和其他食堂。這些場合的食品經(jīng)營需要滿足特定的食品安全要求,包括設(shè)備布局和工藝流程的設(shè)計,以及食品安全管理人員的配備。
以上就是食品經(jīng)營許可證的主要類目,每種類目都有其特定的申請條件和管理要求。企業(yè)在申請食品經(jīng)營許可證時,應(yīng)根據(jù)自身的經(jīng)營項目和條件選擇合適的類別,并準(zhǔn)備相應(yīng)的申請材料。
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