餐飲服務(wù)許可證通過(guò)條件

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2024-07-31 08:55:45
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內(nèi)容摘要：餐飲服務(wù)許可證申請(qǐng)條件餐飲服務(wù)許可證的申請(qǐng)條件主要包括以下幾個(gè)方面：1. 場(chǎng)所條件環(huán)境整潔：申請(qǐng)人需要擁有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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餐飲服務(wù)許可證申請(qǐng)條件

餐飲服務(wù)許可證的申請(qǐng)條件主要包括以下幾個(gè)方面：

1. 場(chǎng)所條件

環(huán)境整潔：申請(qǐng)人需要擁有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，并且保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔。
距離要求：這些場(chǎng)所應(yīng)與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

2. 設(shè)施條件

生產(chǎn)設(shè)備：需要具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。

3. 人員條件

專(zhuān)業(yè)人員：需要有食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
培訓(xùn)與健康：從業(yè)人員需要經(jīng)過(guò)上崗前的培訓(xùn)，并且健康檢查合格。

4. 設(shè)備布局和工藝流程

防止交叉污染：需要具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，以防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

5. 相關(guān)證照和其他要求

餐飲服務(wù)許可證申請(qǐng)表：需要提交《餐飲服務(wù)許可證申請(qǐng)表》。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照：需提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照或其他相關(guān)資質(zhì)證明的復(fù)印件，并進(jìn)行驗(yàn)證原件。
食品安全管理員證：需提供食品安全管理員證的復(fù)印件，并進(jìn)行驗(yàn)證原件。

特別注意事項(xiàng)

消防安全：根據(jù)不同的餐飲類(lèi)型（重餐飲與輕餐飲），在注冊(cè)地址、裝修圖紙審批、環(huán)評(píng)報(bào)告等方面有不同的要求。
衛(wèi)生條件：餐飲機(jī)構(gòu)必須滿(mǎn)足一定的衛(wèi)生條件，包括場(chǎng)地的衛(wèi)生狀況、食品儲(chǔ)存和處理的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、員工的個(gè)人衛(wèi)生條件等。

以上信息概述了餐飲服務(wù)許可證的主要申請(qǐng)條件，但具體的申請(qǐng)要求可能會(huì)因地區(qū)和具體法規(guī)而有所不同。在申請(qǐng)前，建議咨詢(xún)當(dāng)?shù)氐南嚓P(guān)政府部門(mén)或法律專(zhuān)業(yè)人士獲取最準(zhǔn)確的信息。