鹵肉店辦理衛(wèi)生許可證需要什么

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2024-08-02 08:56:05
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內(nèi)容摘要：鹵肉店辦理衛(wèi)生許可證所需材料鹵肉店辦理衛(wèi)生許可證是一個(gè)重要的步驟，它是確保食品安全合規(guī)的必要條件。1. 準(zhǔn)備申請(qǐng)表格和材料地平面布...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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鹵肉店辦理衛(wèi)生許可證所需材料

鹵肉店辦理衛(wèi)生許可證是一個(gè)重要的步驟，它是確保食品安全合規(guī)的必要條件。

1. 準(zhǔn)備申請(qǐng)表格和材料

地平面布局圖：應(yīng)標(biāo)明比例尺（比例為1:100）、室內(nèi)各功能房的基本要素（尺寸、名稱、設(shè)施名稱及個(gè)數(shù)）。
使用證明：包括房屋產(chǎn)權(quán)證明和租賃協(xié)議。
法定代表人或負(fù)責(zé)人資格證明：如董事會(huì)決議、章程或任命文件。
場(chǎng)所地址方位示意圖：應(yīng)標(biāo)明方向、街道名稱、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所所在位置與周?chē)ㄖ?、相鄰單位的關(guān)系。
培訓(xùn)證明：法人或負(fù)責(zé)人培訓(xùn)證明。
產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝流程圖和說(shuō)明：包括產(chǎn)品包裝材料、標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)樣稿。
衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告：產(chǎn)品或試產(chǎn)樣品衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告（在區(qū)縣及以上衛(wèi)生行政部門(mén)取得的當(dāng)年度檢測(cè)報(bào)告）和產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)（含企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）。
企業(yè)衛(wèi)生管理的組織和制度資料：包括實(shí)驗(yàn)室設(shè)置情況（實(shí)驗(yàn)室規(guī)模、儀器設(shè)備、實(shí)驗(yàn)人員資格證明）及可檢測(cè)項(xiàng)目（每批次、每天的留校和檢測(cè)指標(biāo)、檢測(cè)項(xiàng)目）。
衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書(shū)：填寫(xiě)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)范圍和種類(lèi)等信息。
建設(shè)項(xiàng)目衛(wèi)生審查申請(qǐng)書(shū)：填寫(xiě)項(xiàng)目類(lèi)別（新建、改建、擴(kuò)建、還是續(xù)建）。

2. 提交申請(qǐng)

將填好的申請(qǐng)表格和準(zhǔn)備好的材料一起提交當(dāng)?shù)匦l(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)或者食品藥品監(jiān)督管理局。

3. 審核和現(xiàn)場(chǎng)檢查

衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)或者食品藥品監(jiān)督管理局會(huì)對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審核，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。檢查主要包括店鋪衛(wèi)生狀況、食品存儲(chǔ)、加工、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。