海口市豆芽生產許可證

好順佳集團
2024-08-02 08:58:56
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內容摘要：?？谑卸寡可a許可證的辦理和管理在過去幾年中經歷了顯著的變化和改進。以確保豆芽的質量和安全。早在2017年，?？谑惺称匪幤繁O(jiān)督管理...

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?？谑卸寡可a許可證的辦理和管理在過去幾年中經歷了顯著的變化和改進。以確保豆芽的質量和安全。

早在2017年，?？谑惺称匪幤繁O(jiān)督管理局（以下簡稱“食藥監(jiān)局”）就開始積極推動豆芽生產的工廠化、規(guī)?；庸どa項目建設，并發(fā)布了《工業(yè)化豆芽生產許可審查細則》。這些舉措旨在規(guī)范豆芽生產的各個環(huán)節(jié)，包括生產環(huán)境、設備要求、清潔消毒、生產技術、產品采收等，以促進豆芽生產的規(guī)?；?、產業(yè)化和標準化，從而提高上市豆芽的質量和品質。

在具體的實施過程中，?？谑惺乘幈O(jiān)局對工業(yè)化豆芽生產所應具備的各項條件進行了提前介入和指導。局領導及相關科室人員多次上門指導豆芽廠的加工場地、生產設備、人員配備及管理規(guī)范等方面的工作，并對企業(yè)從業(yè)人員進行食品安全知識培訓。食藥監(jiān)局還積極協(xié)調省食檢中心等部門，為企業(yè)解決豆芽檢驗、包裝標識及產品銷售等方面的問題。

為了確保豆芽生產的質量和安全，海口市食藥監(jiān)局還實施了嚴格的市場巡查制度和崗位責任制，建立了巡查檔案，明確了監(jiān)管人員，每年巡查不少于四次。在巡查過程中發(fā)現(xiàn)問題的，會進行嚴格處理。同時，豆芽抽檢也被納入年度抽檢計劃中，采用“兩不一直”的方式加大抽檢頻次和監(jiān)測力度，對抽檢不合格的將給予最嚴厲的處罰，以確保上市的工業(yè)化豆芽質量安全可靠。

值得注意的是，?？谑惺乘幈O(jiān)局在打擊添加“無根水”等違法行為方面也采取了有力措施。近年來，食藥監(jiān)部門多次開展專項整治，嚴打添加“無根水”的違法行為，從根本上解決“無根豆芽”問題。通過這些措施，?？谑谐晒Φ貙⒍寡可a從“無人管”轉變?yōu)椤皣辣O(jiān)管”，確保了豆芽產品的質量和安全。

海口市在豆芽生產許可證的辦理和管理方面采取了一系列嚴格的措施和規(guī)范，以確保豆芽產品的質量和安全。這些措施不僅包括對生產環(huán)境、設備、技術和人員的嚴格要求，還包括定期的市場巡查和抽檢，以及對違法行為的嚴厲打擊。通過這些舉措，?？谑谐晒Φ靥嵘硕寡可a的標準化水平，保障了市民的食品安全。