熱食品加工許可證

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2024-08-02 08:59:14
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內(nèi)容摘要：熱食品加工許可證是指用于許可熱加工食品生產(chǎn)活動的許可證。熱食品加工許可證是食品生產(chǎn)許可證的一種。根據(jù)1，食品生產(chǎn)許可明細(xì)中會有類別...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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熱食品加工許可證是指用于許可熱加工食品生產(chǎn)活動的許可證。

熱食品加工許可證是食品生產(chǎn)許可證的一種。根據(jù)1，食品生產(chǎn)許可明細(xì)中會有類別2401熱加工糕點(diǎn)，這表示該許可證允許加工各類熱加工糕點(diǎn)，包括烘烤類、油炸類、蒸煮類和炒制類糕點(diǎn)。不同的加工類別需要不同的主要生產(chǎn)設(shè)備，因此在申請?jiān)S可證時，需要明確具體的加工類別。

根據(jù)4，辦理熱食品加工許可證需要滿足一定的條件。這些條件包括但不限于：具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所；具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施；有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物等。

根據(jù)3，申請電熱食品加工設(shè)備的生產(chǎn)許可證也需要滿足一些特定條件。這些條件包括：具備合法有效的營業(yè)執(zhí)照和組織機(jī)構(gòu)代碼證；具有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的專門的技術(shù)人員和技術(shù)工人；具備與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備、檢驗(yàn)儀器和測試手段；具備健全的質(zhì)量管理體系，并通過相關(guān)認(rèn)證；具備完善的生產(chǎn)記錄和產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度；滿足國家食品安全法規(guī)的相關(guān)規(guī)定；遵守國家環(huán)保政策，并具備相應(yīng)的環(huán)保設(shè)施；連續(xù)三年無重大質(zhì)量事故和安全事故等。

根據(jù)2，如果企業(yè)不再從事熱食品加工活動，需要按照規(guī)定注銷食品生產(chǎn)許可證。一旦注銷，原證書和食品生產(chǎn)許可證編號將停止使用。

熱食品加工許可證是食品生產(chǎn)許可證的一種，申請?jiān)撛S可證需要滿足一定的條件，包括場所、設(shè)備、人員和管理制度等方面的要求。同時，如果企業(yè)不再從事相關(guān)活動，還需要按照規(guī)定注銷許可證。希望這些信息能幫助您更好地了解熱食品加工許可證的相關(guān)內(nèi)容。