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2024-08-05 09:03:52
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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根據(jù)中國的法律法規(guī),蜂蜜的生產(chǎn)許可證管理情況可能會因不同的生產(chǎn)方式和銷售形式而有所不同。
對于自家養(yǎng)蜂生產(chǎn)的蜂蜜,如果是作為初級農(nóng)產(chǎn)品直接在市場上銷售,這種情況是允許的,并不需要食品生產(chǎn)許可證。這是因為蜂農(nóng)生產(chǎn)的蜂蜜作為初級農(nóng)產(chǎn)品,可以直接在市場上銷售,這是允許的。即便蜂蜜瓶子上沒有標注任何信息,也必須要滿足蜂蜜的國家標準,無論是初級農(nóng)產(chǎn)品還是不貼標簽,都不能免除對食品安全標準的遵守。
如果蜂蜜是經(jīng)過工業(yè)加工生產(chǎn)的,那么在這種情況下,就需要獲取食品生產(chǎn)許可。這是因為蜂蜜作為一種食品產(chǎn)品,如果經(jīng)過了加工生產(chǎn)過程,就需要按照《食品安全法》和《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等相關(guān)規(guī)定,獲取食品生產(chǎn)許可。
另外,如果蜂農(nóng)打算通過食品超市或其他餐飲服務(wù)活動進行銷售,那么在這種情況下,也需要先依法申請食品經(jīng)營許可證。這是因為根據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》的規(guī)定,在中華人民共和國境內(nèi),從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動,應(yīng)當依法取得食品經(jīng)營許可。
蜂蜜是否需要有生產(chǎn)許可證,取決于蜂蜜的生產(chǎn)方式和銷售形式。對于自家養(yǎng)蜂生產(chǎn)的初級農(nóng)產(chǎn)品蜂蜜,一般不需要食品生產(chǎn)許可證;而對于經(jīng)過工業(yè)加工的蜂蜜以及通過商業(yè)渠道銷售的蜂蜜,則需要相應(yīng)的生產(chǎn)和經(jīng)營許可證。
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