酒釀食品經(jīng)營(yíng)許可證

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2024-08-05 09:04:21
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內(nèi)容摘要：“酒釀食品經(jīng)營(yíng)許可證”，根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定，食品經(jīng)營(yíng)者必須取得食品經(jīng)營(yíng)許可證，并且只能經(jīng)營(yíng)其許可證所列明的食品類別和范圍。若...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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“酒釀食品經(jīng)營(yíng)許可證”，

根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定，食品經(jīng)營(yíng)者必須取得食品經(jīng)營(yíng)許可證，并且只能經(jīng)營(yíng)其許可證所列明的食品類別和范圍。若商家想要售賣酒類產(chǎn)品，必須在食品經(jīng)營(yíng)許可證中申請(qǐng)酒類經(jīng)營(yíng)范圍。具體來(lái)說(shuō)，根據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》的規(guī)定，酒類經(jīng)營(yíng)許可證是指經(jīng)營(yíng)者依法申請(qǐng)取得的，用于酒類生產(chǎn)、銷售、批發(fā)、進(jìn)口、餐飲配送等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的許可證。若商家想要售賣酒類產(chǎn)品，必須取得酒類經(jīng)營(yíng)許可證。需要注意的是，雖然酒類產(chǎn)品也屬于食品范疇，但其經(jīng)營(yíng)許可證與食品經(jīng)營(yíng)許可證是兩個(gè)獨(dú)立的證照。即使商家已經(jīng)取得了食品經(jīng)營(yíng)許可證，但若未取得酒類經(jīng)營(yíng)許可證，依然不能售賣酒類產(chǎn)品。

對(duì)于自釀啤酒屋，無(wú)論是純自釀啤酒屋類型還是帶有簡(jiǎn)餐的自釀啤酒屋，都需要去當(dāng)?shù)氐墓ど滩块T和食品藥監(jiān)部門辦理自釀啤酒屋的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證。營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證，食品經(jīng)營(yíng)許可實(shí)行一地一證原則，即食品經(jīng)營(yíng)者在一個(gè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品經(jīng)營(yíng)許可證。食品藥品監(jiān)督管理部門按照食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)程度對(duì)食品經(jīng)營(yíng)實(shí)施分類許可。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)監(jiān)督指導(dǎo)全國(guó)食品經(jīng)營(yíng)許可管理工作。縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)許可管理工作。

如果僅在生產(chǎn)地零售，只需辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照，食品流通許可證即可。如果你定量包裝，跨區(qū)域銷售，批發(fā)，進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng)，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等需要辦理QS。QS的費(fèi)用但申請(qǐng)費(fèi)、化驗(yàn)費(fèi)、咨詢費(fèi)、公關(guān)費(fèi)等大概三到四萬(wàn)，

對(duì)于啤酒生產(chǎn)廠家來(lái)說(shuō)，在辦理啤酒食品生產(chǎn)許可證方面也有一些注意事項(xiàng)。申請(qǐng)啤酒食品生產(chǎn)許可證辦理的產(chǎn)品范圍包括所有以麥芽(包括特種麥芽)、水為主要原料，加啤酒花(包括酒花制品)，經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的，含有二氧化碳的、起泡的、低酒精度的發(fā)酵酒。不含酒精度含量小于 %的產(chǎn)品。在申請(qǐng)過(guò)程中，需要準(zhǔn)備相關(guān)的證件和材料，并按照流程逐步進(jìn)行，最終獲得酒類經(jīng)營(yíng)許可證。

無(wú)論是經(jīng)營(yíng)酒類產(chǎn)品還是自釀啤酒，都需要取得相應(yīng)的許可證，這是確保食品安全和合法經(jīng)營(yíng)的重要步驟。希望這些信息能幫助您更好地理解和處理相關(guān)的經(jīng)營(yíng)許可問(wèn)題。