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好順佳集團(tuán)
2024-08-05 09:04:43
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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瀘州食品生產(chǎn)許可證的辦理流程是一個(gè)涉及到多個(gè)環(huán)節(jié)的過程,從申請(qǐng)前的準(zhǔn)備工作到最終的許可證獲取,每一步都至關(guān)重要。
食品生產(chǎn)許可證是食品生產(chǎn)企業(yè)獲得合法生產(chǎn)的文件,對(duì)于保障食品安全、保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益有著重要的作用。根據(jù)中國(guó)相關(guān)規(guī)定,從事食品相關(guān)行業(yè)的企業(yè)必須辦理食品生產(chǎn)許可證。
產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn):所有申報(bào)的產(chǎn)品都應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
合適的生產(chǎn)場(chǎng)所:企業(yè)需擁有與申請(qǐng)生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所,并保持環(huán)境整潔,與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
生產(chǎn)設(shè)備和設(shè)施:企業(yè)應(yīng)具備相應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或設(shè)施,包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或設(shè)施。
合理的設(shè)備布局和工藝流程:企業(yè)必須具備合理的設(shè)備布局和工藝流程,以防止待加工食品與直接食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
食品安全技術(shù)人員和管理人員:企業(yè)應(yīng)具備與申請(qǐng)生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品安全技術(shù)人員和管理人員。
食品安全管理制度:企業(yè)應(yīng)具備與申請(qǐng)生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的保證食品安全的培訓(xùn)、從業(yè)人員健康檢查和健康檔案等、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、出廠檢驗(yàn)記錄、原料驗(yàn)收、生產(chǎn)過程等食品安全管理制度。
符合法律法規(guī)和國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策:企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)應(yīng)符合國(guó)家法律法規(guī)和國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策的相關(guān)要求。
籌辦申請(qǐng):企業(yè)需要準(zhǔn)備申請(qǐng)所需的各項(xiàng)材料,包括食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書、食品生產(chǎn)設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖、食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單以及專職或者的食品安全技術(shù)人員、食品安全管理人員信息和食品安全管理制度等。
提交申請(qǐng):企業(yè)應(yīng)向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門提交上述材料。
接收受理通知書:接到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門通知后,企業(yè)可領(lǐng)取《食品生產(chǎn)許可證受理通知書》。
接受審查:企業(yè)需要接受審查組對(duì)企業(yè)必備條件和出廠檢驗(yàn)?zāi)芰Φ默F(xiàn)場(chǎng)審查。
領(lǐng)取許可證:符合發(fā)證條件的企業(yè)即可領(lǐng)取食品生產(chǎn)許可證及其副本。
在申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證的過程中,企業(yè)需要注意以下幾點(diǎn):
申請(qǐng)前,主體必須先取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法手續(xù)。
企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照食品類別提出申請(qǐng)。
企業(yè)的工廠必須有與要生產(chǎn)的食品的種類和數(shù)量向匹配的設(shè)施和場(chǎng)所。
企業(yè)的工廠必須有合理的設(shè)備布局和工藝流程。
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以上就是關(guān)于瀘州食品生產(chǎn)許可證辦理流程的詳細(xì)解答,希望對(duì)您有所幫助。
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