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好順佳集團(tuán)
2024-08-06 09:00:16
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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目前并沒有直接提到關(guān)于腌黃瓜銷售是否需要生產(chǎn)許可證的信息。
食品生產(chǎn)許可證應(yīng)注明生產(chǎn)者名稱、社會信用代碼、法定代表人、住所、生產(chǎn)地址、食品類別、許可證號碼、有效期、日常監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)、日常監(jiān)督管理人員、投訴舉報電話、發(fā)證機(jī)關(guān)、發(fā)證人、發(fā)證日期和二維碼;食品生產(chǎn)許可證編號由SC和14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成?!吨腥A人民共和國食品安全法》第一百二十二條明確指出,未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的,將會被處罰。
《中華人民共和國食品安全法》明確規(guī)定,國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度,從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)必須取得許可?!妒称方?jīng)營許可管理辦法》第十條進(jìn)一步明確,冷食類食品制售必須申請食品經(jīng)營許可。
綜合以上信息,如果腌黃瓜是在生產(chǎn)環(huán)境中按照工業(yè)化生產(chǎn)的模式進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn),并且打算將其作為商品出售,則可能需要考慮是否需要申請食品生產(chǎn)許可證。這是因為生產(chǎn)許可證是對企業(yè)生產(chǎn)條件、設(shè)備、技術(shù)文件和工藝文件等一系列因素的認(rèn)證,確保企業(yè)具備必要的能力和責(zé)任感來保證產(chǎn)品質(zhì)量安全。而對于個人或小規(guī)模的家庭腌制黃瓜來說,這種情況可能不需要申請生產(chǎn)許可證。但如果是在商業(yè)環(huán)境下大量生產(chǎn)并銷售,那么可能需要考慮申請食品生產(chǎn)許可證。在這種情況下,建議咨詢當(dāng)?shù)厥称繁O(jiān)督管理部門,以便獲得更準(zhǔn)確的指導(dǎo)。
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