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2024-08-06 09:00:32
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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在中國，豆腐作為一種食品，如果是在市場上銷售，那么通常需要具備一定的生產(chǎn)和銷售許可。以下是關(guān)于豆腐生產(chǎn)許可證的一些詳細(xì)信息：
根據(jù)中國的法律規(guī)定，凡是從事食品生產(chǎn)活動，應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可。這意味著，如果豆腐是作為食品產(chǎn)品進(jìn)行生產(chǎn)并打算在市場上銷售，那么生產(chǎn)者就需要擁有相應(yīng)的生產(chǎn)許可證。
如果沒有生產(chǎn)許可證，生產(chǎn)豆腐的行為可能被視為違法行為。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條，未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的個人或企業(yè)，將會被沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品等相關(guān)物品，并處以罰款。如果貨值金額不足一萬元的，將被處以五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，則處以貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
事實上，中國已經(jīng)有過相關(guān)的處罰案例。例如，在福建福州，兩名未經(jīng)許可的個人因為無證生產(chǎn)加工豆腐制品而被處罰。其中一名被罰款5000元，另一名被罰款5萬元。
生產(chǎn)許可證的辦理通常需要提供法人營業(yè)執(zhí)照、例行檢驗報告、環(huán)保、衛(wèi)生證明等。《豆腐及豆制品加工品質(zhì)規(guī)范》(GB13507-2018)中還規(guī)定了豆腐等豆制品的生產(chǎn)要求和標(biāo)準(zhǔn)。
豆腐沒有生產(chǎn)許可證是不合法的。如果豆腐生產(chǎn)者想要合法地生產(chǎn)和銷售豆腐，他們需要獲取必要的生產(chǎn)和銷售許可，以確保符合國家的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
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