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從事食品生產(chǎn)許可證有哪些,從事食品生產(chǎn)許可證有哪些類型

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    好順佳集團(tuán)

  • 發(fā)布時間

    2024-08-07 10:12:51

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內(nèi)容摘要:食品生產(chǎn)許可證的種類食品生產(chǎn)許可證是食品生產(chǎn)經(jīng)營者向國家相關(guān)管理部門申請的生產(chǎn)許可證書,用于證明其具備生產(chǎn)食品的安全能力。根據(jù)《食...

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食品生產(chǎn)許可證的種類

食品生產(chǎn)許可證是食品生產(chǎn)經(jīng)營者向國家相關(guān)管理部門申請的生產(chǎn)許可證書,用于證明其具備生產(chǎn)食品的安全能力。根據(jù)《食品安全法》第三十五條的規(guī)定,從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)等活動,應(yīng)當(dāng)依法取得許可。以下是食品生產(chǎn)許可證的主要種類:

主要種類

  1. 預(yù)包裝食品銷售2. 散裝食品銷售3. 特殊食品銷售(包括保健食品、特殊醫(yī)療用途配方食品、嬰幼兒配方奶粉等)4. 其他類食品銷售5. 熱食類食品制售6. 冷食類食品制售7. 生食類食品制售8. 糕點(diǎn)類食品制售9. 自制飲品制售10. 其他類食品制售

食品生產(chǎn)許可證的覆蓋范圍

食品生產(chǎn)許可證所涵蓋的食品范圍非常廣泛,主要包括食品生產(chǎn)、加工和銷售等,涉及到的食品種類也相對較廣。例如,包括但不限于:

  • 肉制品加工食品:如臘肉、香腸、火腿、肉松等;- 淀粉及淀粉制品:如面條、粉條、粉皮、淀粉等;- 食用油及油脂制品:如食用油、調(diào)和油、植物油、動物油等;- 乳制品加工食品:如牛奶、酸牛奶、奶酪、乳粉等;- 飲料及飲料配料:如碳酸飲料、果汁飲料、蒸餾飲料、茶飲料等;- 罐頭及袋裝食品:如罐頭食品、袋裝食品、凍干食品等;

食品生產(chǎn)許可證辦理條件

辦理食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)需要滿足一系列條件,包括但不限于:

  • 屬于取得營業(yè)執(zhí)照的企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨(dú)資企業(yè)、個體工商戶等合法主體資格;

  • 具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所;- 具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施;- 有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;

  • 具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;

食品生產(chǎn)許可證辦理流程

辦理食品生產(chǎn)許可證的流程通常包括以下幾個步驟:

  1. 申請:申請人需備齊資料后,向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門提交申請。

  2. 受理:主管部門對提交的材料進(jìn)行核對、登記,作出受理或不予受理決定。

  3. 審查:受理后,主管部門對申報單位和材料進(jìn)行審查、現(xiàn)場核查,作出通過或不予通過決定。

  4. 頒證:審查通過后,主管部門對符合規(guī)定的單位準(zhǔn)予許可并頒發(fā)證件。

注意事項

在辦理食品生產(chǎn)許可證的過程中,需要注意以下幾點(diǎn):

  • 提請機(jī)關(guān):向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門申請辦理。

  • 食品添加劑生產(chǎn):從事食品添加劑生產(chǎn)活動,應(yīng)當(dāng)依法取得食品添加劑生產(chǎn)許可,并提交其他相應(yīng)材料。

  • 食品包裝許可證:食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志的式樣和使用辦法由國家質(zhì)檢總局統(tǒng)一制定,該標(biāo)志由"QS"和"質(zhì)量安全"中文字樣組成。

以上信息概述了食品生產(chǎn)許可證的主要種類、覆蓋范圍、辦理條件、流程以及注意事項,為企業(yè)提供了清晰的指引。

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