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好順佳集團(tuán)
2024-08-07 10:14:06
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各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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在考慮廚房面積對(duì)辦理衛(wèi)生許可證的影響時(shí),
最小面積:廚房的面積最小不能低于8平米。
裝修要求:廚房裝修需要簡(jiǎn)潔、明亮、干凈。
不同類(lèi)型的廚房要求:小型飯店的熟食專(zhuān)間面積不應(yīng)小于5平方米,中型的面積不應(yīng)小于15平方米,大型的面積不應(yīng)小于30平方米。
申請(qǐng)程序:申請(qǐng)人需要向市行政審批服務(wù)中心“食藥監(jiān)窗口”提交申請(qǐng),并可能需要當(dāng)場(chǎng)更正錯(cuò)誤或補(bǔ)全材料。
審核要求:審核時(shí)會(huì)檢查廚房(包括原料貯存、粗加工、清洗消毒、烹調(diào)場(chǎng)所)與餐廳的面積之比是否不小于1:2,烹調(diào)場(chǎng)所凈高度是否不低于 米等。
根據(jù)上述信息,雖然廚房面積較小,但只要滿(mǎn)足最低要求(如8平米),并且裝修滿(mǎn)足衛(wèi)生要求,就可以嘗試申請(qǐng)辦理衛(wèi)生許可證。然而,具體能否通過(guò)審核,還需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐姆ㄒ?guī)和衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)的實(shí)際要求來(lái)確定。在申請(qǐng)前,建議咨詢(xún)當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生行政部門(mén)或聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士進(jìn)行評(píng)估和指導(dǎo)。
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