
好順佳集團(tuán)
2024-08-08 09:10:23
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各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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根據(jù)中國(guó)的食品安全法律規(guī)定,水果店在特定情況下需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。
水果店銷(xiāo)售未加工的食用農(nóng)產(chǎn)品對(duì)于只銷(xiāo)售新鮮、未經(jīng)過(guò)加工的水果,且不涉及水果切片、拼盤(pán)等食品制售行為的水果店,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十五條的規(guī)定,銷(xiāo)售食用農(nóng)產(chǎn)品不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可。這意味著,如果水果店僅僅是售賣(mài)整果,無(wú)需辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。
水果店的特殊情況
然而,如果水果店計(jì)劃提供如水果切盒、水果拼盤(pán)等服務(wù),這些服務(wù)涉及到食品的切割和組合,可能會(huì)被認(rèn)為是食品制售的一部分。在這種情況下,根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定,餐飲服務(wù)單位食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目中包含冷食類(lèi)食品制售,需要取得相應(yīng)的食品經(jīng)營(yíng)許可。盡管水果店可能不被視為餐飲服務(wù)單位,但如果其提供的服務(wù)涉及到食品制售,那么可能需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。
大多數(shù)水果店只需要辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照即可合法經(jīng)營(yíng),而不需要額外辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。但如果水果店提供如水果切片、拼盤(pán)等服務(wù),可能需要視具體情況判斷是否需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。建議店主咨詢(xún)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)或律師獲取更準(zhǔn)確的指導(dǎo)。
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