食品許可證的字母

好順佳集團(tuán)
2024-08-08 09:13:55
5254

內(nèi)容摘要：食品許可證上的字母通常指的是“SC”，這是“生產(chǎn)”的漢語拼音字母縮寫。食品生產(chǎn)許可證編號(hào)由SC和14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成。這些數(shù)字從左...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

無資質(zhì)、有風(fēng)險(xiǎn)、早辦理、早安心，企業(yè)資質(zhì)就是一把保護(hù)傘。好順佳十年資質(zhì)許可辦理經(jīng)驗(yàn)，辦理不成功不收費(fèi)！點(diǎn)擊咨詢

食品許可證上的字母通常指的是“SC”，這是“生產(chǎn)”的漢語拼音字母縮寫。食品生產(chǎn)許可證編號(hào)由SC和14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成。這些數(shù)字從左至右依次為：3位食品類別編碼、2位?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）代碼、2位市（地）代碼、2位縣（區(qū)）代碼、4位順序碼、1位校驗(yàn)碼。

食品生產(chǎn)許可證是工業(yè)產(chǎn)品許可證制度的一個(gè)組成部分，其主要目的是為了保證食品的質(zhì)量安全。根據(jù)國家相關(guān)規(guī)定，從事食品生產(chǎn)加工的公民、法人或其他組織，必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量安全的基本生產(chǎn)條件，并按規(guī)定程序獲得《食品生產(chǎn)許可證》。沒有取得《食品生產(chǎn)許可證》的企業(yè)不得生產(chǎn)食品，任何企業(yè)和個(gè)人也不得銷售無證食品。

食品生產(chǎn)許可證的發(fā)證機(jī)關(guān)是市場(chǎng)監(jiān)管局，申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可的企業(yè)需要滿足一系列硬件和軟件方面的要求。硬件方面包括：具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，并保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施。軟件方面包括：有專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；法律法規(guī)和國家產(chǎn)業(yè)政策對(duì)生產(chǎn)食品有其他要求的，應(yīng)當(dāng)符合該要求。

食品生產(chǎn)許可證是確保食品安全的重要措施之一，通過嚴(yán)格的審查和監(jiān)管，保障了食品的質(zhì)量和安全，維護(hù)了消費(fèi)者的權(quán)益。