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2024-08-08 09:13:58
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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是的,餐飲業(yè)需要辦理衛(wèi)生許可證。餐飲業(yè)從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動,應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可,否則將按無證經(jīng)營處理。衛(wèi)生許可證也是餐飲業(yè)必須辦理的證件之一,它是酒店必辦的證件,對于公共場所的衛(wèi)生管理有著重要的作用。
辦理條件1. 生產(chǎn)經(jīng)營場地應(yīng)當(dāng)離污染源(如倒糞站、垃圾箱、公共廁所及其他有礙食品衛(wèi)生的場所)10米以上;2. 經(jīng)營干點(diǎn)、濕點(diǎn)的場地面積應(yīng)分別不小于8、15平方米;經(jīng)營飯菜的面積建議在50平方米以上;兼營其他品種的,其場地面積需要另增;3. 廚房(包括原料貯存、粗加工、清洗消毒、烹調(diào)場所)與餐廳的面積之比不小于1:2,烹調(diào)場所凈高度不低于 米;4. 熟食專間應(yīng)設(shè)置更衣及洗手消毒設(shè)施,配備專用的食品工用具、有效的空氣消毒裝置、空調(diào)、流動水源、食品冷藏設(shè)施及工用具清洗消毒設(shè)施,專間的溫度應(yīng)低于25度;5. 必須設(shè)置衛(wèi)生間及洗手設(shè)施;6. 經(jīng)現(xiàn)場審核基本符合上述衛(wèi)生要求。
辦理流程1. 準(zhǔn)備好以下材料去行政審批大廳遞交材料:營業(yè)執(zhí)照副本原件及公章、法人身份證原件(健康證原件)、從業(yè)人員的健康證(至少2個,包含法人)、租賃合同及房產(chǎn)證復(fù)印件、檢測報告(由第三方檢測機(jī)構(gòu)出具)。
等待老師上門核查地址(根據(jù)老師的時間上門)。
老師核查合格以后去大廳領(lǐng)取證件(3個工作日)。
餐飲業(yè)確需辦理衛(wèi)生許可證,并且需要符合一定的辦理條件和遵循特定的辦理流程。這些許可證的辦理不僅是法律規(guī)定的,也是為了保障消費(fèi)者的健康和權(quán)益。
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