小餐飲還需要辦衛(wèi)生許可證嗎

內(nèi)容摘要：小餐飲是否需要辦理衛(wèi)生許可證根據(jù)最新的法律規(guī)定，小餐飲店確實(shí)需要辦理衛(wèi)生許可證。以下是詳細(xì)的解釋和依據(jù)：需要辦理衛(wèi)生許可證的原因法...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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小餐飲是否需要辦理衛(wèi)生許可證

根據(jù)最新的法律規(guī)定，小餐飲店確實(shí)需要辦理衛(wèi)生許可證。以下是詳細(xì)的解釋和依據(jù)：

法律規(guī)定 根據(jù)2005年12月衛(wèi)生部印發(fā)的《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》，任何單位和個(gè)人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)向衛(wèi)生行政部門(mén)申報(bào)，并按照規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證申請(qǐng)手續(xù)。這意味著，小餐飲店作為食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的一部分，同樣需要辦理衛(wèi)生許可證。
食品安全保障 衛(wèi)生許可證是為了加強(qiáng)對(duì)食品安全管理，保障人民健康所實(shí)行的管理措施。它確保了食品的衛(wèi)生安全，有效地保證了食品衛(wèi)生和安全，消除食品流通中的安全隱患，減少食品中毒等事件的發(fā)生。
執(zhí)法要求 根據(jù)《無(wú)照經(jīng)營(yíng)查處取締辦法》，超出核準(zhǔn)登記的經(jīng)營(yíng)范圍、擅自從事應(yīng)當(dāng)取得許可證或者其他批準(zhǔn)文件方可從事的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的違法經(jīng)營(yíng)行為，將由工商行政管理部門(mén)進(jìn)行查處。這進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)了辦理衛(wèi)生許可證的必要性。

申請(qǐng)階段

如果申請(qǐng)材料存在可以當(dāng)場(chǎng)更正的錯(cuò)誤，應(yīng)當(dāng)允許申請(qǐng)人當(dāng)場(chǎng)更正。申請(qǐng)材料不齊全或者不符合法定形式的，應(yīng)當(dāng)當(dāng)場(chǎng)一次告知申請(qǐng)人需要補(bǔ)正的全部?jī)?nèi)容，并發(fā)給申請(qǐng)人補(bǔ)正材料通知書(shū)。
審查階段 申請(qǐng)材料齊全、符合法定形式，或申請(qǐng)人按要求提交全部補(bǔ)正材料的，予以受理，并出具餐飲服務(wù)許可受理決定書(shū)。然后按照餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范組織現(xiàn)場(chǎng)審查驗(yàn)收。
決定階段 現(xiàn)場(chǎng)審查符合標(biāo)準(zhǔn)的，做出準(zhǔn)予行政許可的決定；不符合標(biāo)準(zhǔn)的，做出不予行政許可的決定并書(shū)面說(shuō)明理由，同時(shí)告知申請(qǐng)人享有依法申請(qǐng)行政復(fù)議或提起行政訴訟的權(quán)利。
許可證頒發(fā)

申請(qǐng)人提交的申請(qǐng)材料和現(xiàn)場(chǎng)核查符合法定條件和標(biāo)準(zhǔn)的，做出準(zhǔn)予行政許可的決定，在法定時(shí)限內(nèi)頒發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》。

從業(yè)人員健康證 從業(yè)人員需要經(jīng)過(guò)健康檢查和培訓(xùn)合格，并且至少要有2個(gè)人以上取得健康證。
廚房設(shè)施要求 廚房面積不得小于50平方米，且有獨(dú)立的操作間、冷菜間、更衣室和倉(cāng)庫(kù)。廚房?jī)?nèi)包括操作間、冷菜間須貼白瓷磚，瓷磚高度不得低于2米。廚房?jī)?nèi)必須具有良好的通風(fēng)，處理污水的隔油池等環(huán)保設(shè)施。整個(gè)餐廳必須具備有效的消防設(shè)施及安全通道。裝修時(shí)必須使用安全阻燃性材料。
衛(wèi)生制度健全 小餐飲店需要有健全的衛(wèi)生制度，并且應(yīng)當(dāng)提供的資料齊全。

小餐飲店確實(shí)需要辦理衛(wèi)生許可證，這是為了保障食品安全和遵守法律規(guī)定。如果您有任何疑問(wèn)或需要進(jìn)一步的幫助，請(qǐng)咨詢當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和工商行政管理部門(mén)。