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小餐飲還需要辦衛(wèi)生許可證嗎

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    好順佳集團(tuán)

  • 發(fā)布時間

    2024-08-10 09:16:24

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內(nèi)容摘要:小餐飲是否需要辦理衛(wèi)生許可證根據(jù)最新的法律規(guī)定,小餐飲店確實需要辦理衛(wèi)生許可證。以下是詳細(xì)的解釋和依據(jù):需要辦理衛(wèi)生許可證的原因法...

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小餐飲是否需要辦理衛(wèi)生許可證

根據(jù)最新的法律規(guī)定,小餐飲店確實需要辦理衛(wèi)生許可證。以下是詳細(xì)的解釋和依據(jù):

需要辦理衛(wèi)生許可證的原因

  1. 法律規(guī)定 根據(jù)2005年12月衛(wèi)生部印發(fā)的《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》,任何單位和個人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,應(yīng)當(dāng)向衛(wèi)生行政部門申報,并按照規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證申請手續(xù)。這意味著,小餐飲店作為食品生產(chǎn)經(jīng)營的一部分,同樣需要辦理衛(wèi)生許可證。

  2. 食品安全保障 衛(wèi)生許可證是為了加強對食品安全管理,保障人民健康所實行的管理措施。它確保了食品的衛(wèi)生安全,有效地保證了食品衛(wèi)生和安全,消除食品流通中的安全隱患,減少食品中毒等事件的發(fā)生。

  3. 執(zhí)法要求 根據(jù)《無照經(jīng)營查處取締辦法》,超出核準(zhǔn)登記的經(jīng)營范圍、擅自從事應(yīng)當(dāng)取得許可證或者其他批準(zhǔn)文件方可從事的經(jīng)營活動的違法經(jīng)營行為,將由工商行政管理部門進(jìn)行查處。這進(jìn)一步強調(diào)了辦理衛(wèi)生許可證的必要性。

辦理流程

  1. 申請階段

    如果申請材料存在可以當(dāng)場更正的錯誤,應(yīng)當(dāng)允許申請人當(dāng)場更正。申請材料不齊全或者不符合法定形式的,應(yīng)當(dāng)當(dāng)場一次告知申請人需要補正的全部內(nèi)容,并發(fā)給申請人補正材料通知書。

  2. 審查階段 申請材料齊全、符合法定形式,或申請人按要求提交全部補正材料的,予以受理,并出具餐飲服務(wù)許可受理決定書。然后按照餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范組織現(xiàn)場審查驗收。

  3. 決定階段 現(xiàn)場審查符合標(biāo)準(zhǔn)的,做出準(zhǔn)予行政許可的決定;不符合標(biāo)準(zhǔn)的,做出不予行政許可的決定并書面說明理由,同時告知申請人享有依法申請行政復(fù)議或提起行政訴訟的權(quán)利。

  4. 許可證頒發(fā)

    申請人提交的申請材料和現(xiàn)場核查符合法定條件和標(biāo)準(zhǔn)的,做出準(zhǔn)予行政許可的決定,在法定時限內(nèi)頒發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》。

注意事項

  • 從業(yè)人員健康證 從業(yè)人員需要經(jīng)過健康檢查和培訓(xùn)合格,并且至少要有2個人以上取得健康證。

  • 廚房設(shè)施要求 廚房面積不得小于50平方米,且有獨立的操作間、冷菜間、更衣室和倉庫。廚房內(nèi)包括操作間、冷菜間須貼白瓷磚,瓷磚高度不得低于2米。廚房內(nèi)必須具有良好的通風(fēng),處理污水的隔油池等環(huán)保設(shè)施。整個餐廳必須具備有效的消防設(shè)施及安全通道。裝修時必須使用安全阻燃性材料。

  • 衛(wèi)生制度健全 小餐飲店需要有健全的衛(wèi)生制度,并且應(yīng)當(dāng)提供的資料齊全。

小餐飲店確實需要辦理衛(wèi)生許可證,這是為了保障食品安全和遵守法律規(guī)定。如果您有任何疑問或需要進(jìn)一步的幫助,請咨詢當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和工商行政管理部門。

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