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申辦食品生產(chǎn)許可證條件

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    好順佳集團(tuán)

  • 發(fā)布時(shí)間

    2024-08-10 09:18:48

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內(nèi)容摘要：申辦食品生產(chǎn)許可證的條件申辦食品生產(chǎn)許可證是一個(gè)涉及到食品安全的重要過(guò)程，需要滿(mǎn)足一系列的條件以確保生產(chǎn)的食品符合相關(guān)的質(zhì)量和安全...

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申辦食品生產(chǎn)許可證的條件

申辦食品生產(chǎn)許可證是一個(gè)涉及到食品安全的重要過(guò)程，需要滿(mǎn)足一系列的條件以確保生產(chǎn)的食品符合相關(guān)的質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn)。

1. 場(chǎng)所條件

  • 環(huán)境整潔：申請(qǐng)人必須具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，并保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔。

  • 距離要求：這些場(chǎng)所應(yīng)與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

2. 設(shè)備和設(shè)施

  • 生產(chǎn)設(shè)備：必須具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。

  • 原料處理設(shè)備：如果食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前期處理工序，則需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施。

3. 安全管理

  • 食品安全管理人員：需要有專(zhuān)職或者兼職的食品安全管理人員。

  • 規(guī)章制度：必須具備保證食品安全的規(guī)章制度。

4. 設(shè)備布局和工藝流程

  • 合理布局：應(yīng)具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，以防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

5. 其他法律、法規(guī)規(guī)定的條件

  • 除了上述條件外，還應(yīng)符合法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

6. 附加條件 - 營(yíng)業(yè)執(zhí)照：辦理食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)必須具備營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

  • 質(zhì)量管理制度：有健全有效的質(zhì)量管理制度和責(zé)任制度。

  • 技術(shù)文件和工藝文件：有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的技術(shù)文件和工藝文件。

  • 專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員：有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員。

  • 生產(chǎn)條件和檢驗(yàn)檢疫手段：有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的生產(chǎn)條件和檢驗(yàn)檢疫手段。

  • 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：產(chǎn)品應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及能保障人體健康的要求。

  • 國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策：符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策的規(guī)定，不存在國(guó)家明令淘汰和禁止投資建設(shè)的落后工藝、高耗能、浪費(fèi)資好順佳財(cái)稅污染環(huán)境的情況。

以上就是申辦食品生產(chǎn)許可證的基本條件，申請(qǐng)人需要嚴(yán)格按照這些要求準(zhǔn)備申請(qǐng)材料，并確保所有條件都得到滿(mǎn)足。

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