食品生產(chǎn)許可證年監(jiān)審規(guī)定

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2024-08-10 09:20:17
1996

內(nèi)容摘要：食品生產(chǎn)許可證年審規(guī)定是指對已經(jīng)獲得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)進(jìn)行定期審查，以確保其生產(chǎn)條件和產(chǎn)品質(zhì)量持續(xù)符合國家相關(guān)規(guī)定。以下是關(guān)于食...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品生產(chǎn)許可證年審規(guī)定是指對已經(jīng)獲得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)進(jìn)行定期審查，以確保其生產(chǎn)條件和產(chǎn)品質(zhì)量持續(xù)符合國家相關(guān)規(guī)定。以下是關(guān)于食品生產(chǎn)許可證年審規(guī)定的詳細(xì)說明：

一、辦理部門與工作職責(zé)食品生產(chǎn)許可證的年審工作由市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負(fù)責(zé)。具體工作職責(zé)包括：

受理年審申請：接收企業(yè)提交的年審申請及相關(guān)材料。
審核材料：對企業(yè)提交的年審材料進(jìn)行審核。
實(shí)地抽查：根據(jù)需要，組織相關(guān)人員對企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場進(jìn)行實(shí)地抽查。
：根據(jù)審查結(jié)果，并發(fā)放食品生產(chǎn)許可證副本。

二、辦理依據(jù)食品生產(chǎn)許可證年審的辦理依據(jù)主要包括以下法規(guī)和文件：

《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》（國家質(zhì)檢總局第80號令）2. 《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則（試行）》（國家質(zhì)檢總局第79號令）3. 《獲得食品生產(chǎn)許可證企業(yè)年度報(bào)告及審查工作管理規(guī)定》（質(zhì)檢食監(jiān)函5號）

三、辦理范圍食品生產(chǎn)許可證年審的辦理范圍涵蓋本市行政區(qū)域內(nèi)取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)。

四、辦理?xiàng)l件取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)應(yīng)當(dāng)在證書有效期內(nèi)，每滿1年前的1個(gè)月內(nèi)向市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出年審申請。

五、辦理程序1. 領(lǐng)取自查申報(bào)表：企業(yè)可到市質(zhì)監(jiān)局領(lǐng)取獲得食品生產(chǎn)許可證企業(yè)年度自查申報(bào)表。

提交年審材料：申請人向市質(zhì)監(jiān)局申請食品生產(chǎn)許可證年審，并提交相關(guān)年審材料，包括但不限于自查申報(bào)表、食品生產(chǎn)許可證副本復(fù)印件、企業(yè)有效期內(nèi)營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、企業(yè)有效期內(nèi)組織機(jī)構(gòu)代碼證復(fù)印件、企業(yè)法定代表人/負(fù)責(zé)人的身份證復(fù)印件、“*”號項(xiàng)目的檢驗(yàn)報(bào)告、企業(yè)年審年度內(nèi)產(chǎn)品原始記錄和產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)報(bào)告等。
材料審核與實(shí)地抽查：辦理部門自收到材料3日內(nèi)決定是否受理。受理后，辦理部門應(yīng)在5日內(nèi)確定是否進(jìn)行企業(yè)生產(chǎn)條件實(shí)地抽查。實(shí)地抽查按實(shí)施細(xì)則要求進(jìn)行，必要時(shí)可進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。
：企業(yè)被責(zé)令限期整改后，經(jīng)整改后達(dá)到要求的，；仍達(dá)不到要求或者經(jīng)實(shí)地抽查企業(yè)的必備生產(chǎn)條件或產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)不合格的，
發(fā)放副本：審查合格后，發(fā)放食品生產(chǎn)許可證副本。

六、年度自查自2014年起，食品生產(chǎn)許可證的年審制度改為年度自查。企業(yè)需按要求填寫獲得生產(chǎn)許可證企業(yè)年度自查申請表，并按時(shí)（提前三個(gè)月）遞交到食藥局。

七、關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)與常見問題在大米生產(chǎn)許可證的審查過程中，關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)包括稻谷的清理、碾米和成品整理。常見的質(zhì)量安全問題包括黃粒米超標(biāo)等。

八、必備的生產(chǎn)資源企業(yè)應(yīng)具備符合要求的生產(chǎn)場所和必備的生產(chǎn)設(shè)備，如篩選清理設(shè)備、比重去石機(jī)、磁選設(shè)備、礱谷機(jī)、碾米機(jī)、米篩和包裝設(shè)備等。

九、原輔材料的有關(guān)要求稻谷應(yīng)符合國家稻谷標(biāo)準(zhǔn)（GB1350-1999）的規(guī)定，不得用陳化糧（稻谷）加工供人食用的大米。

十、必備的出廠檢驗(yàn)設(shè)備企業(yè)應(yīng)具備谷物選篩、干燥箱、分析天平（1mg）等必備的出廠檢驗(yàn)設(shè)備，以確保產(chǎn)品質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)。

通過嚴(yán)格的年審規(guī)定和年度自查制度，食品生產(chǎn)許可證的管理旨在保障食品安全和質(zhì)量，維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。各食品生產(chǎn)加工企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定執(zhí)行，確保持續(xù)符合生產(chǎn)許可條件。