食品生產(chǎn)許可證管理課件

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2024-08-10 09:20:18
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內(nèi)容摘要：食品生產(chǎn)許可證管理課件食品生產(chǎn)許可證管理是一項(xiàng)重要的食品安全監(jiān)管措施，旨在確保食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和要求。食品...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品生產(chǎn)許可證管理課件

食品生產(chǎn)許可證管理是一項(xiàng)重要的食品安全監(jiān)管措施，旨在確保食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和要求。

食品生產(chǎn)許可管理辦法的內(nèi)容

1. 總則《食品生產(chǎn)許可管理辦法》第一章總則明確了制定該辦法的目的，即為了保障食品安全，加強(qiáng)食品生產(chǎn)監(jiān)管，規(guī)范食品生產(chǎn)許可活動(dòng)。同時(shí)，規(guī)定了食品生產(chǎn)許可的適用范圍和基本準(zhǔn)則，強(qiáng)調(diào)企業(yè)在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事食品生產(chǎn)活動(dòng)必須遵守本辦法。

2. 程序《食品生產(chǎn)許可管理辦法》第二章程序詳細(xì)介紹了食品生產(chǎn)企業(yè)設(shè)立的要求、申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可的程序、許可機(jī)關(guān)的職責(zé)以及現(xiàn)場(chǎng)核查等內(nèi)容。例如，設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè)需在工商部門(mén)預(yù)先核準(zhǔn)名稱(chēng)后，依照食品安全法律法規(guī)和本辦法有關(guān)要求取得食品生產(chǎn)許可。

3. 條件取得食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并具備一定的條件。這些條件包括但不限于：具有與申請(qǐng)生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所；具有與申請(qǐng)生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施；具有合理的設(shè)備布局、工藝流程；具有與申請(qǐng)生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員和管理人員；具有保證食品安全的培訓(xùn)、從業(yè)人員健康檢查和健康檔案等健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、出廠檢驗(yàn)記錄、原料驗(yàn)收、生產(chǎn)過(guò)程等食品安全管理制度。

食品生產(chǎn)許可證辦理流程

1. 提交申請(qǐng)擬設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè)申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可的，應(yīng)當(dāng)向生產(chǎn)所在地質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)提出，并提交包括食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書(shū)、申請(qǐng)人身份證(明)或資格證明復(fù)印件、擬設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè)的《名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)》等材料。

2. 審查與核查許可機(jī)關(guān)對(duì)收到的申請(qǐng)應(yīng)當(dāng)依照《中華人民共和國(guó)行政許可法》第三十二條等有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。決定不予受理的，應(yīng)當(dāng)出具《不予受理決定書(shū)》，并說(shuō)明不予受理的理由，告知申請(qǐng)人享有依法申請(qǐng)行政復(fù)議或者提起行政訴訟的權(quán)利。受理申請(qǐng)后，應(yīng)當(dāng)依照有關(guān)規(guī)定組織對(duì)申請(qǐng)的資料和生產(chǎn)場(chǎng)所進(jìn)行核查。

3. 發(fā)放許可證經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)核查，生產(chǎn)條件符合要求的，依法作出準(zhǔn)予生產(chǎn)的決定，向申請(qǐng)人發(fā)出《準(zhǔn)予食品生產(chǎn)許可決定書(shū)》，并于作出決定之日起十日內(nèi)頒發(fā)設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè)食品生產(chǎn)許可以證書(shū)。

注意事項(xiàng)

在食品生產(chǎn)許可證管理過(guò)程中，企業(yè)需要注意保持生產(chǎn)條件持續(xù)符合許可要求，及時(shí)報(bào)告生產(chǎn)條件的變化情況，配合監(jiān)管部門(mén)開(kāi)展監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。

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