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2024-08-10 09:20:30
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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“餐飲服務許可管理辦法”是為了規(guī)范餐飲服務許可工作,加強餐飲服務監(jiān)督管理,維護正常的餐飲服務秩序,保護消費者健康而制定的。該管理辦法于2010年2月8日經(jīng)衛(wèi)生部部務會議審議通過,自2010年5月1日起施行。這個管理辦法包括總則、申請與受理、審核與決定、變更、延續(xù)、補發(fā)和注銷、許可證的管理等共八章四十二條。
根據(jù)《餐飲服務許可管理辦法》,從事餐飲服務的單位和個人(以下簡稱餐飲服務提供者)需取得《餐飲服務許可證》,并依法承擔餐飲服務的食品安全責任。集體用餐配送單位也納入餐飲服務許可管理范圍。國家食品藥品監(jiān)督管理局主管全國餐飲服務許可管理工作,地方各級食品藥品監(jiān)督管理部門負責本行政區(qū)域內的餐飲服務許可管理工作。
值得注意的是,《餐飲服務許可管理辦法》明確規(guī)定了申請《餐飲服務許可證》所需的基本條件和所需提交的材料。申請材料應真實、完整,并對材料的真實性負責。食品藥品監(jiān)督管理部門在收到申請材料后,會進行審核,并對申請人的餐飲服務經(jīng)營場所進行現(xiàn)場核查。
此外,根據(jù)最新的政策調整,取消餐飲服務場所的公共場所衛(wèi)生許可證后,各級食品藥品監(jiān)管部門要切實落實對餐飲企業(yè)的監(jiān)管責任,進一步規(guī)范食品經(jīng)營許可證審批和發(fā)放。地方食品藥品監(jiān)管部門要加強對餐飲服務場所的監(jiān)管,改進監(jiān)管方式,建立信用體系,完善科學的抽查制度、責任追溯制度、黑名單制度和市場退出機制。
“餐飲服務許可管理辦法”對于規(guī)范餐飲服務行業(yè)、保障消費者權益具有重要意義。隨著政策的不斷調整和完善,
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