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2024-08-12 09:28:21
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各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理餐飲衛(wèi)生許可證是一個(gè)涉及到多個(gè)步驟的過(guò)程,
申請(qǐng)人需要準(zhǔn)備完整的申請(qǐng)材料。這包括但不限于:
《食品衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書(shū)》:這是申請(qǐng)過(guò)程中的基礎(chǔ)文件,需要在辦證窗口領(lǐng)取并填寫(xiě)。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照、名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)、事業(yè)單位法人證書(shū)或民辦非企業(yè)單位登記證書(shū)等相關(guān)資質(zhì)證明的原件及復(fù)印件。
法定代表人、負(fù)責(zé)人或業(yè)主身份證明的原件及復(fù)印件。
餐飲服務(wù)場(chǎng)地的合法使用證明原件及復(fù)印件。
餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖及說(shuō)明。
保證食品安全的規(guī)章制度。- 食品安全管理人員培訓(xùn)證明資料。
從業(yè)人員參加食品安全培訓(xùn)的情況說(shuō)明和有效的健康體檢合格證明及復(fù)印件。
準(zhǔn)備好上述材料后,申請(qǐng)人需要前往當(dāng)?shù)氐男姓徟?wù)中心或衛(wèi)生局提交申請(qǐng),并填寫(xiě)《餐飲服務(wù)許可申請(qǐng)表》。
提交申請(qǐng)后,工作人員會(huì)對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審查。如果材料存在問(wèn)題,工作人員可能會(huì)要求申請(qǐng)人當(dāng)場(chǎng)更正。申請(qǐng)材料齊全、符合法定形式,或者申請(qǐng)人按要求提交全部補(bǔ)正材料的,將予以受理,并出具《餐飲服務(wù)許可受理決定書(shū)》。
隨后,會(huì)按照《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》組織現(xiàn)場(chǎng)審查驗(yàn)收。這一步驟是為了確保申請(qǐng)人的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所符合基本衛(wèi)生設(shè)施的要求,并且所有的從業(yè)人員都經(jīng)過(guò)健康檢查和培訓(xùn)合格。
現(xiàn)場(chǎng)審查符合標(biāo)準(zhǔn)的,將做出準(zhǔn)予行政許可的決定;不符合標(biāo)準(zhǔn)的,則做出不予行政許可的決定,并書(shū)面說(shuō)明理由,同時(shí)告知申請(qǐng)人享有依法申請(qǐng)行政復(fù)議或提起行政訴訟的權(quán)利。
如果申請(qǐng)人提交的申請(qǐng)材料和現(xiàn)場(chǎng)核查符合法定條件和標(biāo)準(zhǔn),那么許可證將在法定時(shí)限內(nèi)頒發(fā)。
場(chǎng)地要求:場(chǎng)地需要比較明亮、通風(fēng)、干燥,且不應(yīng)該受到任何污染和噪聲干擾。同時(shí),需要符合環(huán)境衛(wèi)生要求,且沒(méi)有浸泡在水中或被雨淋的情況。
設(shè)備要求:必須使用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)備,且設(shè)備必須完好無(wú)損。
消防要求:必須有良好且正常的消防設(shè)施,且需要設(shè)置火災(zāi)報(bào)警裝置等設(shè)備以保障消防安全。
員工要求:所有從事餐飲服務(wù)的員工必須進(jìn)行醫(yī)學(xué)檢查,并且在工作前進(jìn)行全面培訓(xùn)。- 食品安全要求:提供的菜肴應(yīng)該是健康、衛(wèi)生和符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的,而且各類(lèi)菜肴應(yīng)該在防塵質(zhì)量的室內(nèi)下進(jìn)行制作。對(duì)于食品材料和餐具都要按規(guī)定和正確地進(jìn)行保存,防范食品感染和交叉感染。
辦理餐飲衛(wèi)生許可證是一個(gè)涉及多個(gè)環(huán)節(jié)的過(guò)程,需要準(zhǔn)備充分的材料,并且確保自己的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和設(shè)備都符合相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。在整個(gè)過(guò)程中,如果有任何疑問(wèn),都可以咨詢(xún)當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生行政部門(mén)或相關(guān)部門(mén)。
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