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好順佳集團
2024-08-12 09:28:42
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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根據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的《蜂產(chǎn)品生產(chǎn)許可審查細則(2022版)》,辦理蜂蜜生產(chǎn)許可證需要具備一定的生產(chǎn)設備。
過濾設備:用于過濾蜂蜜中的雜質(zhì)。
真空濃縮設備:根據(jù)生產(chǎn)需要,可能需要配備真空濃縮設備來提高蜂蜜的濃度。
生產(chǎn)設備清洗消毒設施:用于對生產(chǎn)設備進行清洗消毒,確保食品安全。
容器清洗消毒設施:分裝企業(yè)應具備容器清洗消毒設施。
內(nèi)包裝清洗消毒設施:用于蜂蜜產(chǎn)品的內(nèi)包裝前的清潔消毒。
烘房:用于成品的烘干處理。
所有與蜂蜜直接接觸的設備應由不銹鋼制成,并且在加工前后應進行清洗消毒,并有記錄。
設備和周轉(zhuǎn)桶應及時進行清洗消毒,防止對產(chǎn)品造成污染。若使用蜂蜜包裝鋼桶,還應當定期檢查內(nèi)部涂層的完整性。
以上列出的是根據(jù)法規(guī)要求必須要有的設備,但具體還需要根據(jù)企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模和生產(chǎn)計劃來確定是否需要額外的設備。同時,企業(yè)還應遵守《蜂產(chǎn)品生產(chǎn)許可審查細則(2022版)》中關(guān)于生產(chǎn)場所、設備設施等其他相關(guān)規(guī)定。
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