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2024-08-12 09:29:35
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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“小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證”是指在北京市從事小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的許可證，主要包括小餐飲店和小食雜店。根據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可備案管理辦法（試行）》的規(guī)定，小餐飲店是指有固定場(chǎng)所，面積在6㎡～150㎡，提供食品即食加工、制作和銷售的餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者，但不包括連鎖店。小食雜店是指有固定場(chǎng)所，面積小于60㎡，通過實(shí)體門店零售食品（含食用農(nóng)產(chǎn)品）的經(jīng)營(yíng)者，同樣不包括連鎖店。
為了確保食品安全，北京市對(duì)小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者實(shí)行許可備案管理制度。小餐飲店和小作坊需要取得《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》，而小食雜店則需要進(jìn)行備案。以下是具體的申請(qǐng)條件和流程：
小餐飲店的申請(qǐng)條件1. 營(yíng)業(yè)執(zhí)照：申請(qǐng)人需要先取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照，經(jīng)營(yíng)范圍包括申請(qǐng)?jiān)S可的類別。
場(chǎng)所要求：具備與經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的場(chǎng)所、設(shè)備、設(shè)施和衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施，并保持場(chǎng)所衛(wèi)生、通風(fēng)，按功能區(qū)分區(qū)并與就餐場(chǎng)所、衛(wèi)生間隔離。
面積要求：經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的使用面積應(yīng)在6㎡～150㎡之間。
小食雜店的申請(qǐng)條件1. 營(yíng)業(yè)執(zhí)照：申請(qǐng)人需要先取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
場(chǎng)所要求：具備與經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的場(chǎng)所，并保持場(chǎng)所衛(wèi)生、通風(fēng)。
面積要求：經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的使用面積應(yīng)小于60㎡。
許可證的申請(qǐng)流程1. 提交申請(qǐng)：申請(qǐng)人需向所在地的區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門或市市場(chǎng)監(jiān)督管理局直屬分局提交申請(qǐng)材料。申請(qǐng)材料包括許可申請(qǐng)書（表）、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的具體位置（如方位圖）、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)平面布局流程圖（與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)）、操作流程等文件。
材料審查：區(qū)級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)提交的申請(qǐng)材料進(jìn)行審查。
許可決定：如果申請(qǐng)材料齊全且符合法定形式和要求，區(qū)級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門將當(dāng)場(chǎng)作出行政許可決定，并頒發(fā)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》。
許可證管理：取得許可證的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)妥善保管許可證，并在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著位置公示許可證和從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員的有效健康證明。
許可證的有效期和變更1. 有效期：《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》的有效期為3年。
變更申請(qǐng)：在許可證有效期內(nèi)，如果食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱、負(fù)責(zé)人、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所發(fā)生變化或生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生重大變化，應(yīng)在變化后10個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證機(jī)關(guān)提出變更申請(qǐng)。
續(xù)期申請(qǐng)：許可證到期前30個(gè)工作日內(nèi)，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者需提出續(xù)期申請(qǐng)。
注銷手續(xù)：如果小作坊、小餐飲店終止食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，應(yīng)在30個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證機(jī)關(guān)申請(qǐng)辦理注銷手續(xù)。
如何查詢小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證1. 打開瀏覽器：打開電腦瀏覽器，
進(jìn)入官網(wǎng)：點(diǎn)擊進(jìn)入官網(wǎng)，在官網(wǎng)上方菜單欄中選擇食品功能欄。
查找獲證企業(yè)：
輸入查詢關(guān)鍵字：點(diǎn)擊進(jìn)入選擇自己所需要查詢的企業(yè)類型，輸入查詢的關(guān)鍵字，點(diǎn)擊查詢。
查看詳細(xì)信息：點(diǎn)擊想要查看的結(jié)果進(jìn)入查看詳細(xì)信息，如證書編號(hào)、生產(chǎn)地址、證書有效期。
通過以上步驟，可以有效地查詢小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證的相關(guān)信息，確保食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的合法性和安全性。
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