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2024-08-12 09:30:30
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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服務(wù)許可證并非食品經(jīng)營許可證，兩者是不同的經(jīng)營許可證。食品經(jīng)營許可證是指在生產(chǎn)、加工、銷售或者進口食品過程中必須要獲得的一種許可證，它的主要目的是為了保障消費者的食品安全，保持食品行業(yè)的規(guī)范和健康。而餐飲服務(wù)許可證是指經(jīng)營餐飲服務(wù)場所必須要獲得的一種許可證，它涉及到餐飲服務(wù)場所的裝修、就餐環(huán)境、服務(wù)標準等因素。
食品經(jīng)營許可證的申請條件包括了具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；具有經(jīng)食品安全培訓、符合相關(guān)條件的食品安全管理人員，以及與本單位實際相適應(yīng)的保證食品安全的規(guī)章制度；具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；國家食品藥品監(jiān)督管理局或者省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他條件。
餐飲服務(wù)許可證的申請條件則包括了具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；具有經(jīng)食品安全培訓、符合相關(guān)條件的食品安全管理人員，以及與本單位實際相適應(yīng)的保證食品安全的規(guī)章制度；具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；國家食品藥品監(jiān)督管理局或者省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他條件。
盡管食品經(jīng)營許可證和餐飲服務(wù)許可證都是為了保障消費者的權(quán)益和行業(yè)的規(guī)范和健康而存在的，它們之間存在著明顯的區(qū)別，在申請條件上也有各自特定的要求。因此，服務(wù)許可證并不是食品經(jīng)營許可證，而是餐飲服務(wù)許可證。
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