涼菜還需要食品經(jīng)營許可證

好順佳集團
2024-08-13 09:45:43
3666

內(nèi)容摘要：涼菜是否需要食品經(jīng)營許可證涼菜作為一種常見的食品，其生產(chǎn)和銷售都需要遵守相關(guān)的食品安全法規(guī)。根據(jù)中國的法律規(guī)定，餐飲單位如果要經(jīng)營...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

無資質(zhì)、有風險、早辦理、早安心，企業(yè)資質(zhì)就是一把保護傘。好順佳十年資質(zhì)許可辦理經(jīng)驗，辦理不成功不收費！點擊咨詢

涼菜是否需要食品經(jīng)營許可證

涼菜作為一種常見的食品，其生產(chǎn)和銷售都需要遵守相關(guān)的食品安全法規(guī)。根據(jù)中國的法律規(guī)定，餐飲單位如果要經(jīng)營涼菜制品，那么《食品經(jīng)營許可證》的經(jīng)營項目必須包括“冷食類食品制售”這一項，否則就屬于超范圍經(jīng)營。

為什么涼菜需要許可證

涼菜屬于冷食類食品，食用前不再加熱，因此在加工過程中稍不注意或貯存不當，極易被細菌污染，食用后可能會引發(fā)腸道疾病或食物中毒。為了確保消費者的食品安全，監(jiān)管部門對涼菜的生產(chǎn)和銷售有著嚴格的要求。這些要求包括場地設(shè)置、設(shè)施設(shè)備和操作上的標準，以及需要有專門的操作間。

涼菜經(jīng)營許可證的辦理流程

如果您打算開設(shè)一家提供涼菜的餐廳或餐飲服務，那么您需要辦理相應的食品經(jīng)營許可證。

核名：您需要進行公司名稱的核名，這通常需要5-15個工作日。如果核名成功，您可以繼續(xù)下一步；如果失敗，則需要重新核名。
確認信息：核名通過后，您需要確認地址信息、高管信息、經(jīng)營范圍，并在線提交預申請。
在線預審：在線預審通過后，您需要按照預約時間去工商局遞交申請材料。
領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照：收到準予設(shè)立登記通知書后，您可以攜帶相關(guān)材料到工商局領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照正、副本。

注意事項

經(jīng)營范圍：在辦理食品經(jīng)營許可證之前，您需要確認您的營業(yè)執(zhí)照上的經(jīng)營范圍是否有食品銷售的相關(guān)內(nèi)容。如果有的話，那么您需要辦理食品經(jīng)營許可證。
場地要求：您的經(jīng)營場所需要滿足一定的硬件要求，包括具有與食品經(jīng)營相適應的、符合衛(wèi)生要求的營業(yè)場所、設(shè)施、設(shè)備和環(huán)境。
人員要求：您還需要確保從業(yè)人員經(jīng)過上崗前培訓、健康檢查合格，并具有衛(wèi)生管理制度、組織和經(jīng)過專業(yè)培訓的專兼職食品衛(wèi)生管理人員。

涼菜的生產(chǎn)和銷售確實需要辦理食品經(jīng)營許可證。這是為了保證消費者的健康和安全，同時也是為了遵守相關(guān)的法律規(guī)定。希望以上的信息能夠幫助您更好地了解和準備辦理食品經(jīng)營許可證的過程。