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2024-08-13 09:47:46
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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根據(jù)中國(guó)的法律規(guī)定，茶葉屬于食品范疇，因此生產(chǎn)茶葉需要獲得生產(chǎn)許可證才能合法生產(chǎn)和銷售。生產(chǎn)許可證是對(duì)生產(chǎn)者的任何生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)過(guò)程、生產(chǎn)管理等進(jìn)行審核和認(rèn)可后頒發(fā)的一種標(biāo)準(zhǔn)證件。只有取得了生產(chǎn)許可證的茶葉生產(chǎn)商，才能合法生產(chǎn)茶葉并銷售。
對(duì)于普洱茶餅，它們是經(jīng)過(guò)深加工制成的預(yù)包裝食品，因此根據(jù)食品安全法的要求，它們需要強(qiáng)制標(biāo)示相關(guān)信息，如生產(chǎn)許可證和廠家信息。有些普洱茶餅可能沒有生產(chǎn)許可證，尤其是在2006年之前，當(dāng)時(shí)還沒有硬性要求茶葉產(chǎn)品必須擁有QS認(rèn)證（即食品生產(chǎn)許可證）。但需要注意的是，自2005年起，包括茶葉在內(nèi)的13類食品如果沒有QS認(rèn)證將不得在市場(chǎng)上出售。
雖然在2006年之前沒有明確的規(guī)定要求普洱茶餅必須擁有生產(chǎn)許可證，但考慮到茶葉屬于食品范疇，并且現(xiàn)代普洱茶餅通常是預(yù)包裝食品，因此它們應(yīng)當(dāng)符合食品安全法的相關(guān)要求，并且在大多數(shù)情況下應(yīng)該擁有生產(chǎn)許可證。如果遇到?jīng)]有生產(chǎn)許可證的普洱茶餅，消費(fèi)者應(yīng)該謹(jǐn)慎購(gòu)買，因?yàn)檫@些產(chǎn)品可能不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
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